立博ladbrokes伴随着中国茶叶逐渐被国际市场冠以“全世界最绿色的饮料”的称号,茶叶的市场占有率也快速的增加。中国是生产茶叶的大国,亦是消费茶叶的大国。然而当前中国现有的茶叶销售模式多数是单一的实体店销售。电商平台所具备的优势是:低投入、高回报、不受时间和地点的约束,且它拥有国际这个大市场,这就给我国的茶企带来了新的机遇和更为广阔的发展空间。然而,当前我国茶叶在网络上的成交量少,茶叶网商的销售收入占全国电商销售收入比例是非常小的。因此,探讨茶叶企业在电子商务模式下的发展态势以及营销模式构建具有重要意义。
当今,中国许多自产自销的茶叶领头企业逐步开始推行电子商务,并且建立了自己企业的专用网站。拿全世界最大的“百度”网站来说,它的竞价排名就是你出钱给百度,百度利用技术让您公司关键词排名在前面,出的钱越高越靠前。现阶段在百度搜索“茶叶”,一共出现了八家茶企,这就说明有8家企业通过网站来推广他们的茶产品。与此同时,有许多茶企也在我们国家有名的商业网站例如:淘宝网、美团网等上进行了企业基本信息的公布和企业品牌的宣传。在我国市场上,电子商务的有利形势主要表现在茶叶品牌的宣传和网站营销方面。电子商务给茶企带来了高效率的网络营销模式,这种模式转变了传统的市场经营理念同实体存在的基础,使得茶叶直接到消费者手中,节省了中间许多的环节,同时也可提高茶叶品牌的知名度,给茶企带来低成本、高收益、提升其市场竞争力。作为茶企应该对传统的营销模式和现有的电子商务模式进行全方位的对比,依据茶产品的现实情况调整营销模式。此外,企业应当充分的借助日渐兴旺的网络平台,深入营造茶品牌,宣扬企业品牌文化。
1.2.1对茶产品的质量掌控欠缺,其标准化程度低。茶产品主要的检测项目是重金属的检测与成分检测以及农药残留物的测定。送检方式为:茶企自发送检、随机抽取样品、指定日期抽样送检三种方式相结合。检测结果的公布形式为:借助市场信息公布检测结果,针对检测不合格的茶叶,禁止其在市面上售卖。然而我们国家对茶产品的掌控力欠缺,国内销售市场控制不严密,登记注册QS标识的茶企数量较少,标准化程度低。我们国家茶产品的质量主要受到四个方面的制约,分别是:第一、茶叶种植园建设的水平低,优良茶叶品种少,茶叶种植园总体的生产率低;第二、茶叶初级工序制造厂家的厂房老旧、生产设备落后、生产环境恶劣,初级工序的制造厂家不能同发展快速的茶原弱,经济效益受到严重的制约;第四、生产技术匮乏,普遍存在无QS标识的现料基地相协调;第三、精细制造厂家的产业规模低、进行深入制造的技术力量薄象。茶企的信誉度受到茶产品质量的影响,这些因素都制约着茶产品的网络营销。
1.2.2销售模式单一、网络的使用率低。大多数的茶企还将实体店销售作为竞争的主体,没意识到现阶段网络营销的强大市场,以及借助网络营销增加竞争力的迫切性与重要性。即便有借助电子商务平台的茶企,他们也没切实地理解网络营销,没有同步监管基础,企业的网络营销也只是停留在企业网站建设层面。在我国大约20%的茶企有自己单独的网站,而仅有接近10%的企业有产品网络直销的内容。且没有对网站及时进行数据更新和日常维护,网站的页面加载速度极为缓慢。网站宣传、推广工作不到位,我国茶企选用全世界最大的“百度”网站进行推广产品的企业寥寥无几,当前在网站搜索“茶产品”出现的主要是福建的铁观音茶,由此可见在百度进行产品推广的以福建茶企居多。搜索经营“花茶”、“绿茶”的茶企,几乎查询不到。与此同时网络上茶企的销售手段也只是限于搞促销与广告推销上,仅仅是把企业名称、产品名称、购买地址、联系方式等信息放到网上,几乎没有进行网络营销活动。没有意识到网络的有利形势和其潜在的力量。所以茶企不仅要转变思想意识、注重电商,还要以深入剖析电商的本质,在此基础上,全面推行电子商务,转变原有的销售模式。
1.2.3网络付款的安全保护体制不完备,电商品牌的信誉等级低。下列几个方面是电商的安全问题:内容的全面性;身份验证、购物信息的安全性。上述问题通常可借助加密措施、验证码、互联网防护墙、SET等等方式予以预防。但是还是存在潜在的威胁因素,如非法入侵别人电脑的黑客、网络欺诈等等,加之我们国家现在使用的电脑硬件大多数是从外国引进的,我们自己的电子签章技术、计算机安全保密技术、秘钥加密技术又比较落后,因此这些因素都为我们国家茶叶推行网络营销埋下不安全的因素。所以,网购人员在购买产品时,首先要把电商的品牌信誉等级放到首位,但是基于国家政策、投入资本等多方面的思虑,我们国家在建设电子商务平台时,没有将其纳入信誉体制的建设中,这样就出现了许多弊端和漏洞。
电商茶企立足于长远发展的考虑,在规划日后发展方向时就要把构建自己独立的官网交易店铺作为重点,这个官网交易店铺不单单只是要介绍一下企业的基础信息,与此同时还要构建全方位综合性能高的茶企电子商务网站,这个网站可借助自身单独的网址、网名、丰富的产品美图、生动形象的视频短片等等资源进一步的宣传、推销企业的茶产品,同时还能够把公司的文化、展示产品、茶行业的新闻、茶叶知识的交流、咨询服务、售后服务等等融入到网站中,树立茶企的品牌形象以及提高它的品牌认知度。在这个过程里构建茶企同消费人群的面对面的交流平台,掌握不同层次消费者的消费要求,给茶企提供有效的数据来应对复杂多变的市场以及为其今后的持续发展提供依据。与此同时消费人群也能借助茶企的官网交易店铺,掌握茶企的新动态、发展形势和茶产品的优惠政策和活动等等信息,通过这种公开、直接的交流方式,有助于建立茶企同消费人群良好的交流关系、增加彼此的信任,这样做能够让茶企了解消费者的消费特点、消费水平,便于茶企对消费人群进行整合,引导实体店客户消费打下坚实的基础。总而言之,构建网络零售的模式,有助于茶企能在电商平台上快速的站稳脚步。通过消费者与电子商务模式的消费特性来全面的开展茶产品的销售,快速抢占茶产品消费市场,使消费者全面的了解茶企品牌,让茶产品及其品牌可以得到迅速的推广。
当前,借助网络来销售产品是不可能满足于当今消费人群的要求,要增加消费人群体验消费的过程以及学习茶文化的过程,激发消费者的消费的积极性,让其感悟到茶文化的广博、精深之处。恰好“线上线下同时操作”的模式就具备这样的条件。而且这种模式还有实体店体验与在线服务的特点,它的这一特点能够完美地将线上买卖同线下消费相结合,不仅打破了电子商务对快递公司的依赖,同时也打破了受时间、空间限制的消费。在二者充分融合到一起时,这种新型的营销形式一定会为茶企的电子商务发展提供新的契机。在此种营销模式中,消费人员能够通过网络来选择自己喜欢的产品并且自主下单,然后在通过订单编号去实体店享受服务。比方说顾客可以依据网店上购买的茶叶的凭证到实体店里去品茶。能够使客户自我感知消费的价值,并且还可以了解有关茶叶的知识。倘若顾客想要品尝其他种类的茶叶也是可以的。再比方说和茶叶相关的其他的产品的销售和展示。实体店中可摆放些和茶相关的物品,像是品茶用具、含茶叶的美容用品、由茶叶制成的食品、饰品等等,不仅能满足不同的消费者的消费要求,以此同时还可丰富茶产品的种类,提高企业的形象,有利于获得客户对企业的认可。当前茶叶电子商务营销模式的核心之处就是由线上引导顾客转移到线下,所以作为茶企一定要抓住这种模式带来的新契机,积极地转变传统思维,借助网络这个大的平台和其便利条件,将线上同线下的资源完美结合并且加以利用,实现网络店铺同实体店、网络同实物之间完美的衔接。与此同时还需根据茶叶行业的特性开展网络剖析,寻找出一条最符合茶企发展的“线上线下同时操作”的电商模式。为茶企的快速发展奠定基础,使其能够跟上时展的脚步,跟上网络营销的时代浪潮,借助网络发展壮大自己,更好的服务客户,传扬中国的茶品牌和茶文化。
在中国电子商务化浪潮发展迅速,随着这种浪潮的不断推动,农业产品的电子商务化程度也在逐渐加深,在这些产品里面,表现尤为明显的就是茶产品。最近几年来,茶叶产品的网络营销趋势直线上升,愈发充满生机,与此同时也给茶叶企业带来了新的商机。但是茶产品同其他快速消费品之间的差距还是非常的大,伴随着电子商务技术的迅速发展,它的营销形式也在不断更新,鉴于电子商务的实际发展情况以及茶产品自身的特殊性,日后茶产品的电子商务模式一定会走出一条独具其产品特性的发展道路。
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据悉,目前不少品牌茶企都设立了自己的网站,中小茶企业也纷纷进驻B2B(商家对商家间的电子商务模式)、C2C(客户对客户间的电子商务模式)网络平台,通过网店宣传和销售茶叶。但总的来说,多数茶企业仍未充分利用网络平台进行营销活动,茶企业的网络营销水平仍处于发展初期。总结起来,茶企业网络销售平台主要有综合型网络交易平台、企业品牌网站、行业门户网站三类。
综合型网络交易平台主要为C2C平台,C2C全称是Customer to Customer,由于英文two(2)与to同音,因此又称C2C,即消费者互相之间进行交易。目前人气比较旺C2C网站主要有淘宝、易趣、拍拍、有啊,其中以淘宝和易趣人气比较旺。以淘宝店为例:淘宝自2004年成立至今,发展迅速,随着其诚信体制的不断完善,支付系统的健全,免费开店,商品价格便宜,迅速积累了大量的买家和卖家。据统计数据显示,到2011年年初,淘宝店铺已经多达近500万家,其中茶叶销售类的店铺超过5万家。
目前,许多茶企业开了淘宝店并取得了不错的效益。吴裕泰、天福茗茶、武夷星都开了官方直营淘宝店。以武夷星淘宝茶叶旗舰店为例,自开业以来,超过80%的买家都给予了最高评分。武夷星淘宝网店创立的“7日内无理由退换货”(自客户收到商品之日起7日内,武夷星提供货物金额的全款退货服务)经营理念,使其迅速成为业内焦点,并很快赢得消费者的赞赏和信赖。
在淘宝网上还活跃着一批武夷山的茶人茶企,据统计,在淘宝网上,经营大红袍的店铺多达2600家,其中许多店铺所在地标注为“福建南平”。
从2004年开始,大部分品牌茶叶企业以及许多中小企业开始建立企业网站。但是由于对网络营销的重视度不够,大部分茶企业的企业网站缺乏专人管理,信息得不到及时更新,结果企业网站浏览量非常小,大多成了摆设,其作用没有得到充分发挥。
随着电子商务的快速发展,茶企业逐渐意识到网络这一营销渠道的重要性,部分茶企业开始进行有计划地宣传和推广自己的企业网站。一些实力较强、规模较大的企业如张一元茶业、八马茶业等,甚至创办了独立的电子商务网站,专门销售公司产品。更有一些企业针对网络目标客户,研发出专门的产品,并很快赢得了网络市场的认可。另一方面,由于网络市场信息反馈及时,买家可以对企业的产品、服务做出评价,因此部分茶企业把网络市场当成了检验新产品的试金石。
此外,行业内出现了一些专业的电子商务公司,他们凭借在网络营销上的专业知识,专门从事茶叶网络营销的服务。这对于暂时没有时间和精力从事网络营销的茶企业来说,具有很强的诱惑力。通过将网络营销外包给专业的电子商务公司,企业不仅可以增加销售业绩,率先抢占网络市场,同时也对品牌的宣传、推广起到积极的推动作用。
茶叶行业门户网站,是指针对茶叶行业而构建的大型网络信息平台。其内容包括这个茶叶行业的产、供、销等供应链以及周边相关行业的企业、产品、商机、咨询类信息。茶叶行业门户网站提供的是茶叶行业信息与电子商务交流的入口,通过行业门户使网民可以获取到茶叶行业的系统信息。
茶叶行业门户网站在现阶段的互联网经营企业与现存的模式中,有经营性和非经营性之分。经营性的网站一般是通过市场和营销手段,发展业务,为参与该门户的用户提供互联网和电子商务上的服务。非经营性的行业门户以提供咨询和检索为主,但没有特定的非经营性之区别,只是将网站作为一个窗口,未发展主流性的业务。
通过这几年的发展,一些茶叶行业门户网站吸引了广大茶友和商家的注意,这些网站的发展对茶知识的传播、喝茶习惯的引导以及茶叶销售的带动都起到了积极的作用。如中国茶叶流通协会网,依托茶叶流通协会的专业优势,信息比较权威;中国茶叶网,以资讯出名;马连道茶网,实体销售和网上商城相结合,有最新的市场行情和茶叶价格信息。
综合起来看,网络营销已经引起了中国茶企业的重视。但与国际知名茶品牌的网络营销的水平和力度相比,中国茶企业对网络营销的资源投入、重视程度、运作技巧方面尚有很长的路要走。
SEM是Search Engine Marketing的缩写,中文意思是搜索引擎营销。SEM是一种新的网络营销形式。SEM所做的就是全面而有效的利用搜索引擎来进行网络营销和推广。SEM追求最高的性价比,以最小的投入,获得最大的来自搜索引擎的访问量,并产生商业价值。
交换链接或称互换链接,它具有一定的互补优势,是两个网站之间简单的合作方式,即分别在自己的网站首页或者内页放上对方网站的LOGO(标识)或关键词并设置对方网站的超级链接,使得用户可以从对方合作的网站中看到自己的网站,达到互相推广的目的。
几乎所有的网络营销活动都与品牌形象有关,在所有与品牌推广有关的网络营销手段中,网络广告的作用最为直接。
信息既是网络营销的基本职能,又是一种实用的操作手段,通过互联网,不仅可以浏览到大量商业信息,同时还可以自己信息。最重要的是将有价值的信息及时在自己的网站上,以充分发挥网站的功能,比如新产品信息、优惠促销信息等。
邮件列表实际上也是一种E-mail营销形式,邮件列表也是基于用户许可的原则,用户自愿加入、自由退出,稍微不同的是,E-mail营销直接向用户发送促销信息,而邮件列表是通过为用户提供有价值的信息,在邮件内容中加入适量促销信息,从而实现营销的目的。
个性化营销的主要内容包括:用户定制自己感兴趣的信息内容、选择自己喜欢的网页设计形式、根据自己的需要设置信息的接收方式和接收时间等等。个性化服务在改善顾客关系、培养顾客忠诚以及增加网上销售方面具有明显的效果。
会员制营销已经被证实为电子商务网站的有效营销手段,国外许多网上零售型网站都实施了会员制计划,几乎已经覆盖了所有行业,国内的会员制营销还处在发展初期,不过已经看出电子商务企业对此表现出的浓厚兴趣和旺盛的发展势头。
建立在第三方提供的电子商务平台上、由商家自行经营网上商店,如同在大型商场中租用场地开设商家的专卖店一样,是一种比较简单的电子商务形式。网上商店除了通过网络直接销售产品这一基本功能之外,还是一种有效的网络营销手段。
病毒性营销并非真的以传播病毒的方式开展营销,而是通过用户的口碑宣传网络,信息像病毒一样传播和扩散,利用快速复制的方式传向数以千计、数以百万计的受众。
其实人们早就开始利用论坛进行各种各样的企业营销活动了,在作为新兴媒体出现之初,就有企业在论坛里企业产品的一些信息了,其实这也是论坛营销的一种简单的方法。
基于对当前互联网营销的变革趋势认知,茶企还需贴合社会化媒体的运作特性打造茶叶网销品牌,以一系列要素及其关系来阐明网销成功的商业逻辑。
“名正才能言顺。对于品牌茶企来说已经依靠好的产品和服务赢得市场,但是对于尚不知名的茶企来说,如果不能在名称上体现卖点,就无法占据客户的心智,给客户留下深刻的印象。过去很多茶企喜欢“附庸风雅,起一个极有文化品味的品牌名称,容易让消费者云里雾里,因为在信息泛滥的市场上,各种各样的广告和信息不停地进入消费者的脑子,如果客户不能一眼识别出,不能很快记住,就会被遗忘、被抛弃。
一眼看出“价值点。对于成长型的中小茶企来说,要想在网络市场上把握先机,就必须拥有一个简单独到的概念,一个茶叶品牌专属的概念,一个其他茶叶品牌还没有用过的概念。从茶品的特性、优点提炼出对客户最有价值的买点,这样的表达更易被客户所理解和接受。茶叶产品有了一个鲜明的概念,客户经过产品体验之后,认同了产品给他们带来的价值,口碑营销的实施也就有了着力点。
让茶叶“时尚起来。根据对热衷网购人群的分析,网购茶叶的主流消费人群以20~35岁的年轻白领为主,为此首先要摆脱茶叶固有的“地方土特产形象。已有一批先知先觉的茶叶网商,其网销茶品形象已经脱离了地方名茶既有的传统印象,转而向个性、时尚的质感靠拢,采用色彩丰富的外包装如造型奇特的三角形茶罐、尼龙立体三角茶包等。
茶品网站要够“专业。不同定位的茶叶品牌,网站风格也不尽相同。首先,茶叶网站建设应该增加更多的文字,适当地添加图片、动画,因为搜索引擎都是以文字为主。其次,要注入更多的茶叶元素信息,如品鉴方法、行业新闻、茶叶文化、茶与健康、茶艺茶道、茶具知识、茶农服务等,更多的为消费者提供有关茶叶相关的知识,激发购买欲望。最后,需提高网络销售的信用度,这也是茶叶网销最关键的一点,将信用认证手续办理齐全,以提高可信度。
(小贴士)茶叶产品的恐怖营销用“放大镜来放大劣质茶叶的问题,让消费者通过亲眼所见的事实、对比分析的数据、视觉感受与体验来说服自己,强化记忆,加深印象,影响消费者选择倾向。
在众多茶叶品牌拼命鼓吹卖茶叶就是卖茶文化的混沌茶叶营销时代,在中国茶企从粗犷式的网络销售向精细化的口碑营销转型时期,作为一家有志于打造令消费者满意并形成品牌忠诚的茶企,该如何另辟蹊径,构建全方位网络营销模式呢?一个相对完整的茶叶网络体验营销策略至少需要从“客户参与度、“价值差异度、“产品关注度、“品牌知名度这四个角度来构建,我们称之为“茶叶网销的四度营销策略。
网络只能传递茶叶产品的图片和介绍文字,而茶品的好坏要品尝过才知道,消费者在缺少口感体验的前提下不会贸然下单,这是制约茶叶网上销售的主要障碍。正所谓“舍不得孩子套不着狼,免费品尝在传统茶叶渠道取得很好的效果,网上销售照样可以效仿。厦门尚客茶品上线万份体验包,体验活动持续了很长一段时间,尚客茶品由此很快便获得了第一批回头客并立足市场。进行此类活动需要注意的是,茶企要研究客户的饮食、饮茶习惯,针对目标客户进行派送。但是线上派送产生的物流费用需要客户自己承担,这样也可以进一步筛选出目标客户。免品活动可在网店开张或者新茶上市时推出,以让更多的人加入到体验行列之中,培养潜在消费群体。
传统的茶叶制作工艺不能满足现代消费者对食品安全和卫生的需求,从我国茶叶出口受阻及年轻消费者不喜欢饮茶就可见一斑。不过对于我国茶企来说,越是问题严重的领域存在的机会就越大。琥珀金茶正是抓住这个机遇并成功实践了恐怖营销策略。在这家企业的网站上,他们把传统湖南黑茶和琥珀金茶的制作工艺做了详细的对比展示,当消费者通过视频看到两种产品的生产流程之后,选择倾向自然会发生变化。茶叶产品的恐怖营销还有很多文章可做,比如农残标准、茶叶产区、茶叶种植管理等,只要应用数字技术在网络上让消费者知道优质茶叶与劣质茶叶的区别,知道劣质茶叶带来的危害,用“放大镜来放大劣质茶叶的问题,通过亲眼所见的事实、对比分析的数据、视觉感受与体验,让消费者自己说服自己,强化记忆,加深印象。
所谓的异业联盟是指企业联合其它行业的商家,在特定的活动中把自己的产品销售出去。正如前文提到的免品活动,茶企可以和具有同样目标客户群体的机构合作,如团购网站、品牌汽车俱乐部、高端交友网站等,与发起团购的商家捆绑合作或向这些机构的收费会员派发体验产品。八马茶叶厦门某经销商就很好地结合了团购网站的销售模式,在短短半年时间内让网上茶叶销量超越门店销量,并保持至今。他们选择了知名度较高的10多个团购网站长期合作,180克特殊包装的八马茶叶作为销量少、利润高的冷门团购产品的赠品赠送给消费者,实际上是参与团购的商家以较低的价格购买了该产品。八马茶叶较大的影响力有效弥补了团购产品知名度低的不足,多家网站、多家品牌的捆绑销售推广,更进一步提高了消费者对八马产品关注度,在这种模式下实现双赢。在实施异业联盟之前,茶企至少要理清这三个问题:我们的产品为什么能让合作伙伴的客户受益,合作伙伴为什么相信我们的产品能帮助他们的客户,合作伙伴能从“转介绍当中得到什么好处。理清以上三个问题,茶企也就具备了实现合作共赢的基础。
“我们的目标是整合国内茶业和电子商务资源,把网络、品牌等转化为现实生产力,帮助品牌茶企做大做强。”中国茶叶品牌网CEO苏秋水说。中国茶叶品牌网是集茶类新闻资讯、茶文化传播、茶企名录展示、招商加盟、品牌推广等功能性模块于一体的茶类行业电子商务网站。
苏秋水谈道,中国茶叶品牌网经过三年多发展壮大,通过打造茶类行业最具影响力品牌,通过引领茶类网络营销发展趋势,通过帮助茶企全面提级,已成为全国最大的茶叶交易招商资讯平台之一。
出生于安溪铁观音故乡的苏秋水对网络营销有天生的敏感。他发现茶类行业网里做得好的网站很少,都没有大投入或者投入方向盲目。那时候有将近十年的茶叶资讯网,有使劲炒作的茶叶交易平台,也有在传统媒体乱砸广告,风头正盛的行业网站,但都不能带给企业实际效益。
淅江网盛生意宝的成功模式让他更坚定了做茶叶门户网的念头。2007年2月14日,中国茶叶品牌网前身――福建茶叶门户网诞生。
当时,福建茶业正从茶业大省向茶业强省迈进,创下了茶叶产量等六个全国第一。在苏秋水看来,做好福建市场能带动全国茶叶网络营销。但是后来他发现,很多茶企老板都误以为这个网站只针对福建区域,这对苏秋水有所启发。
2008年5月4日,中国茶叶品牌网在福建茶叶门户网的基础上建立。如今,两个网站相互补充,一天访问的独立IP合计两万个左右,成为了目前国内访问量最大的茶叶网。
在网站发展过程中,由于投入周期长,费用高,对人才、技术要求不断提高,资金链接近断裂,网站运作面临相当大的困难,苏秋水曾想过放弃。“但想到当初的建站梦想‘传承茶文化,塑造茶品牌,助力茶企业’,我最终还是咬咬牙坚持下来了。”苏秋水说。随着网站多层面全方位的推广,合作客户受益,网站评价攀高,网站价值日益凸显,一些茶企老板,由尝试性投入广告,变成二三年长期客户。
“现在是客户找上门,外省客户也在增加。我们有信心成为行业最好的网站。”谈及茶类行业网第一品牌的梦想时,苏秋水信心十足。
2007年初,很多茶叶网停留在资讯方面,不结合企业需求,找不到和企业合作的模式。苏秋水独具慧眼,在中国茶叶品牌网开辟茶叶招商加盟专区,联合各大品牌茶企,用抱团发展理念帮助客户进行品牌推广和招商加盟。各加盟茶企的品牌知名度和美誉度迅速提升。
中秋、春节等传统节日是茶叶需求的旺季。为适应茶企业销售季节性强的特点,中国茶叶品牌网率先创立茶叶优惠券模式。2009年春节之前,苏秋水偶然看到打折网站的优惠券运作模式。于是茶叶优惠券栏目应运而生,消费者到网站打印茶叶优惠券,到品牌茶企实体店购买享受优惠。此举使目标客户有购买冲动,提升了企业的销售业绩。
与茶博会、茶文化节、展等深入合作,推行线上线下相结合的发展模式,也是中国茶业品牌网的一大创新。
茶博会、茶文化节、展等涉茶活动,是茶企与目标客户最直接的接触场所。从2007年黑龙江首届茶博会开始, 中国茶叶品牌网参与了近百场涉茶活动。
通过涉茶活动的展位宣传、广告宣传、面对面沟通,中国茶叶品牌网为企业提升知名度和品牌美誉度,获得广大企业老板的赞赏。
与此同时,中国茶叶品牌网拓宽合作层面,本着双赢多赢的合作理念,与生意宝科技共同开展“百家行业网站携手生意宝掀起‘纵横营销’活动”,并成为安溪县首届网商大会的媒体合作伙伴,同时与《西部开发报茶周刊》、《茶友》、《茶视界》、《中国茶商大黄页》等传统媒体合作。
在与茶企老板的接触中,苏秋水发现,大多数茶企,包括行业龙头企业,对网络营销的理解很肤浅,认为网络营销等同于网络销售,不屑于做。为此,中国茶叶品牌网为茶企培训网络知识,消除网络营销误区,力促茶企全面提级,引导企业往网络营销方向良性发展。
2007年11月海峡两岸茶博会期间,九峰茗茶尝试与中国茶叶品牌网合作。此后,中国茶叶品牌网为九峰茗茶带来良好的客户资源,使其讯速发展起来。短短两三年,九峰茗茶获得中国茶叶百强企业,中国百强企业等称号。
2008年初,山国饮艺与中国茶叶品牌网达成多项合作协议,中国茶叶品牌网成为山国饮艺最紧密的战略合作伙伴。山国饮艺通过网络营销成为行业“黑马”、茶业“隐形冠军”。
通过和中国茶叶品牌网的合作,九峰茗茶、恒品茗茶、山国饮艺、馥春茶业、聚祥春茶业、清雅源茶业、雾中天茶业等茶企品牌迅速发展。2009年5月铁观音行业老品牌,中国百强企业华祥苑也开始与中国茶叶品牌网合作,强强联手,共同开拓网络市场。
2010年年初,中国茶叶品牌网,在总结合作伙伴与网络来访者的需求中发现一个问题,客户对企业的了解是单向的,没有深入的互动。茶叶品牌网在行业里第一家推出茶界口碑专区,畅通了茶企
根据茶叶市场的结构特征进行分析,其应属于垄断竞争市场结构。从该市场结构所蕴含的要素来看,其中不仅茶企的规模不大,而且茶企之间的产品也具有较强的相似性。就前者而言,与我国现有的茶企规模特征相符,且主要集中在茶叶产地。对于后者而言,这与茶叶的自然属性相关。域内茶企之间在建立产品差异性上,往往通过自己的销售包装和制茶技术来实现,但这并不能赋予茶叶与域内其它茶企的产品形成显著差异。因此,现阶段茶叶经营管理的重点应放置在产品市场推广,以及强化客户关系管理上。但在传统渠道式销售模式下,则较难推进上述两项工作。为此,在“互联网+”视域下来探析互联网营销模式下的茶叶经营管理,便成为了笔者感兴趣的问题。不难看出,这也具有重要的现实意义。
将问题聚焦于茶叶营销范畴,传统茶叶经营管理面临着以下三个方面主要困境。1.1产品策略受制于渠道商的努力程度在同质化竞争日益激烈的线下市场环境下,茶企的产品信息需要通过渠道商的销售渠道出去,部分茶企也为此抽派营销人员协助渠道商来完成这一工作内容。但对于那些不具备派遣营销人员的茶企,则只能通过渠道商的工作能力来实现产品信息的目的。但问题也就出现了,渠道商与茶企之间属于“—委托”关系,这就意味着中间商对于茶企产品的关切度远不及茶企自身,所以在完成茶叶产品信息的上,渠道商的努力程度则将大打折扣。1.2价格策略受制于竞争者的市场反应目前许多同行并没有注意到这样的现象,即我国茶叶品牌一般以产地和属性作为市场号召力,而几乎不以茶企自身的品牌为号召力。如,消费者大都知道“峨眉毛峰”,但对于域内那家茶企的“毛峰”更具有品质优势则较少关心。这就决定了,茶企在实施价格策略时将极易打破域内市场的平衡态势,或者说茶企产品的价格交叉弹性较大。因此,在域内其它茶企跟随降价时,我方茶企的价格策略效果将趋于消失。1.3促销策略受制于市场的信息不充分促销作为营销体系4PS的最后一环,意味着促销的目的在于巩固现有消费者,而意在挖掘潜在消费者。事实表明,我国消费者对于茶叶地域品牌的忠诚度较高,部分消费者甚至会终身只消费特定地区、特定属性的茶叶产品。可见,茶企的促销策略因受制于市场的信息不充分,难以在域外发生“鲶鱼效应”。
“互联网+”的优势需要从破解上述的困境中来理解,从而这里也从三个方面来对其优势进行分析。2.1在产品策略实施中的优势茶叶作为快消品在传统营销模式下必须依赖中间渠道商的网络资源,而中间渠道商则可以根据茶叶产品的市场销路,而决定自己在产品信息上的重点。关于这一点,是不以茶企的意志为转移的。随着茶企引入“互联网+”平台,便能在线上虚拟市场中与消费者进行直接互动,并能根据自己的产品策略来制订产品信息所要的内容。更为重要的是,在这一平台上茶企能根据消费者的信息反馈,来及时调整产品策略。2.2在价格策略实施中的优势在传统价格策略下,因茶企之间的同质化竞争不仅无法有效实现价格策略的效果,也导致了域内茶企之间出现过度竞争的态势。随着“互联网+”平台的搭建,使得在虚拟产品展示中能对不同层次的产品制订不同的价位,而这些价格信息能被消费者及时获取,同时也能“货比三家”。这样一来,“买与不买”的决策权就掌握在了消费者手中,而茶企之间也避免因价格战而导致利润空间被压缩。可见,这就使消费者获得了“明码标价”的信任感。2.3在促销策略实施中的优势前面已经指出,促销的目的根本上还是在于挖掘潜在消费者。但在传统促销模式下,受到市场信息不充分的影响,大量的潜在消费者对于茶企的促销信息可能一无所知,而且茶企因促销而印制的宣传制品也造成了大量浪费。在“互联网+”平台上,茶企便可以打破域内市场的束缚,而在全球范围内挖掘潜在消费者。
那么如何有效的发挥互联网营销的优点呢?为此,需要从以下三个方面来对其进行模式定位。3.1产品策略模式定位这里需要重视网络营销的短板,那就是消费者难以在网络营销中获得产品体验感,而这却是传统营销的优势。为此,在网络营销中来实施产品策略,就需要借助其它环节来减轻甚至消除短板所带来的负面影响。不难知晓,网络营销基于互联网界面,并能依托界面向消费者图片、视频等资源,那么通过这些图片和视频来向消费者传递绿色、环保、生态的理念,则能与消费者重视茶叶制品安全的心理特征相适应。而这一点,又是传统营销所难以做到的。3.2价格策略模式定位随着中央大力反腐,使得消费者对于高端茶叶的理解趋于理性和适用,这也导致了茶企的主要盈利产品受到了一定的影响。但根据营销学的价格策略也可知,一味的以低价来实施市场渗透策略,这不仅将严重侵蚀茶企的利润空间,也将对产品的品牌塑造带来负面影响。因此,在网络营销中所实施的价格策略,需要根据茶叶等级和加工工艺建立起明确的价格梯度。同时,也需要避免因过度包装而对价格制订的影响。3.3促销策略模式定位传统促销活动的开展需要考虑地点、时间、方式等内容,但在网络促销中“地点”这一要素被剔除。对于我们而言,则需要从时间和方式上进行选择。毫无疑问,在目前电商盛行的时代,电商文化已经早已超越了商业本身,它已经成为了消费者消费的一种习惯,甚至一种享受。包括“双十一”在内的购物狂欢,本身就支撑起了电商的促销活动。为此,这也给予了茶企诸多启示。
根据以上所述,实施方案可从以下四个方面来展开构建:4.1建立O2O模式下的营销模式尽管本文的主题聚焦于网络营销范畴,但在茶企的经营管理中还需要保留传统营销模式中有价值的部分,如前面所提到的产品体验,以及所公认的客户关系管理优势。因此,建立O2O模式下的营销模式便成为了当前的必然选择。具体而言,需要理清线上和线下各自的功能定位,即线上主要以产品各类信息和接收订单为主,线下则主要以产品体验和实施营销组合为主。笔者建议,在搭建起“互联网+”平台后,茶企应逐渐摆脱对中间渠道商的依赖。4.2突出绿色环保产品理念信息网络营销在产品信息方面需要发挥出自身的优势,那就是利用图文并貌的信息能力,向消费者传递绿色、环保、生态的产品理念。对于前者而言,则可以借助微视频在5分钟内向消费者展现茶叶产地的自然生态环境,以及丰富多彩的人文环境,这样能够加强产品的市场识别度。对于后者来说,则可以通过旁白和与茶文化相联系的地方特色形式,来向消费者展现出茶叶的内在品质。总之,需要抓住消费者对茶叶产品的关切点。4.3根据产品采取心理定价策略在产品定价策略的实施上需要注意这样几点:第一,同类型产品的价格应比实体店便宜,这样才能迎合消费者网上采购的心态。第二,根据茶叶的等级和加工工艺,增大各档次之间的价差,这样能促使消费者根据自己的需求结构识别出相应的产品类型。第三,在各档次茶叶产品的定价中,需要采取尾数定价策略,这是符合国际规范的定价模式,并在当前的线上支付中也容易操作。毫无疑问,茶企的主要消费群体仍是普通老百姓,他们的需求量不仅稳定也具有较高的产品忠诚度。4.4借助网上购物文化开展促销理论上讲,网络营销中的促销活动可以天天进行、月月进行,但经验表明这种促销方式无法达到预期的效果。因此,茶企应借助网上购物文化的推动力,在重要时间节点加强产品宣传和营销组合力度。随着茶文化生态旅游项目的兴起,茶企在网络促销中还可以开展“送生态游项目”,即产品单次采购数额达到既定的数值,便可以打折赠送当地的生态旅游休闲项目。
结合目前诸多电商企业纷纷搭建自己的供应链这一事实,有条件的茶叶企业也需要在互联网营销环境下,挖掘自己的物流潜力,或者加强与第三方物流企业之间的合作。现阶段,配合网络营销则可以从发展同城配送入手,不断拓展自身的线引入购物专车服务模式伴随着各卖场节日食品的同质化倾向,消费者大都采取就近原则。从而,卖场通过引入定点购物专车服务,实则延伸了自己节日产品的市场范围。同时,还能获得良好的舆论环境。5.2引入商品同城运送模式目前消费者的生活节奏普遍加快,往往会考虑“购物与返回”之间的时间机会成本。为了拓展卖场节日产品的业务量,可以引入商品同城运送服务。包括:消费者电话购物,以及现场购物的同城运送模式。综上所述,以上便是笔者对文章主题的讨论。6小结本文认为,在“互联网+”视域下来探析互联网营销模式下的茶叶经营管理,应从产品的市场推广和增强产品的市场识别度上入手。具体的经营管理策略包括:建立O2O模式下的营销模式、突出绿色环保产品理念信息、根据产品采取心理定价策略、借助网上购物文化开展促销。
[1]韩喆.论我国保健食品营销存在的问题及对策[J].中外企业家,2012(4):62-64.
[2]卢金标.寻找有效营销的契合点强化营销策划的针对性———大别山绿色食品营销变革的几点启示[J].中国市场,2012(22):52-53.
互联网的飞速发展和广泛应用,使各行各业的发展都离不开互联网的有效融合。可以说,现在已全面进入“互联网+”的战略新机遇,各行各业发展都离不开对互联网资源的有效借鉴和使用。随着人们对养生、健康重视程度进一步加深,茶叶丰富的养生价值,以及对人体健康的作用,都让品茶逐渐成为一种潮流。整个社会对茶叶的需求量逐渐增大。随着人们对茶叶知识的了解逐渐加深,人们也学会了结合不同季节,来选择合适的茶叶,茶叶市场逐渐“引爆”。
如果说用一个名词来形容和描绘近十年以来整个社会、经济发展的最大特色的话,那就是互联网。互联网使得很多企业破产、很多企业转型,但同样互联网也产生了很多新型企业,也为很多企业发展寻找到了新的方向。可以说,在互联网时代,任何行业的发展都离不开将自身发展与互联网相融合。而借助互联网技术的营销活动,其推广成本更加低廉,同时其有效降低了人工成本费用,便利的快递渠道,也使得网购成为潮流。而互联网营销模式究竟是什么?它又有怎样的特殊内涵呢?
消费者是营销对象,也是产品的购买者。而产品对消费者的吸引力就成为影响消费者购买力和促成交易的重要基础。在传统营销模式下,客户要了解产品只能借助实体店观看,听销售员讲解,不仅浪费时间,同时也极为不便。消费者对产品的了解度、认知度和参与度,体验感等等都十分匮乏。而在互联网营销模式中,整个产品的所有特点,以及详细参数、所有类型,甚至是客户购买感受等等,都直面消费者。消费者对产品的信息了解,从内到外,从源头到客户感受,都有了全面涵盖。因此,这一营销模式,可以让消费者直接接触到产品。
消费者选择在互联网购买产品,除了其便捷之外,还与其实惠的价格有很大关系。对消费者来说,除了产品自身影响其购买外,产品的价格也是影响购买的重要因素。在传统营销中,所售商品的附加费用支出很多,人工费用、门店租金、水电费用等等,整个销售环节的费用支出大大增加。这些费用毫无例外地都需要增加到商品中,这实际上就增加了销售成本。但在互联网帮助下,这些费用全被省略,这就大大降低了商品的售价。这一模式就使商家将优惠给与客户。
在互联网时代,任何企业想要占据一定市场份额,不利用互联网营销思路都不行,这是当前时展的必然要求,是经济社会发展的客观规律。互联网营销模式更为重要的就是整个商品的销售链条,完善的链条是容纳整个营销、客户服务过程的重要载体,在传统经营模式中,从企业生产商到商,到分销商、分销等等,多级体制,而且每一层体制之间都有明显的层级性。其链条建设和维护相对较为单一。但互联网时代,营销模式则完全打破了这一特点,可能互联网时代生产商也会是销售方,而销售方中,有可能高级的销售价格反而高于低层次的销售,同时随着销售利润的大大压缩,很多层结构也需要作出调整。互联网时代事物变化节奏快,而企业只有构建稳定、合理的销售构架,才能确保整个销售活动健康稳定发展。
客户的需求就是市场,就是生产经营者关注的重点。而互联网时代,客户与生产经营者的距离更近,消费者的需求,也能在第一时间被感知。而随着社会发展加速,各种新事物层出不穷,这就需要生产经营者不断结合消费者需求,根据时代特点,调整产品内容、外在包装、营销策略等等。节奏更快的销售活动,使得企业更需要完善自身经营管理水平,通过自身经营能力的有效提升,进而应对迅猛变化的市场形势。互联网营销模式下,再也没有“皇帝女儿不愁嫁”的现象,更是一个“快鱼吃慢鱼”的时代,如果企业不能适应这一节奏,就只有被淘汰。
随着互联网技术发展不断成熟,“互联网+”已经成为时代趋势。任何产业的发展都能看到这一现象,而推动“互联网+”发展也成为国家的政策倾斜对象。可以说,未来各行各业与互联网融合程度越高、契合度越高,其发展优势就更大。在这一背景下,茶叶行业也面临了一系列全新变化。从茶叶的生产、到茶叶的包装、销售,甚至客服反馈等等,都与以往截然不同。商品营销是企业生存发展的重要环节,也是关系企业长远发展的重要内容,因此,在这一时代背景下,茶叶营销的新特点,就更需要我们深入研究。
当前客户挑选商品,更多看的是展现在电脑、手机界面上的图片、说明和视频信息,这些信息成为客户购买商品的重要依据。可以说,展现的产品是否有吸引力,对客户购买欲和促成交易有着至关重要的影响。茶叶是一种商品,是与人们生活有重要关联的产品。而庞大的茶叶销售市场、复杂多样的茶叶销售品种,使得茶叶企业,想要顺利打开市场,占据份额,实现经营业绩有效突破,就必须重视自身产品的开象。通过优化展示,丰富宣传内容,从而让更多客户和市场了解自身产品的特点,进而实现产品吸引力的极大提升。只有做好这一点,茶叶营销才能得到有效保障。
以往营销过程与售后的客户服务过程基本是独立的,各个板块之间并没有形成过多融合。但随着互联网资源的有效介入,借助阿里旺旺、微信、QQ等各个产品的聊天沟通软件,很多消费者在购置产品时,都会与卖家进行详细沟通,而随着网购习惯的不断培养,这一行为也成为一种时尚和潮流。更是消费者在购买产品时的必备流程。可以说客户服务的完善和质量对整个营销活动有重要影响。而另一方面,客户在购买完茶叶之后,都会显示相应的记录和信息,同时客户自己也会对使用感受进行评估,而这些都会成为其他客户选择是否购买的重要参考和依据。
促销是重要的销售形式。通过一系列优惠活动,吸引顾客,而制造消费噱头,吸引消费者关注,无疑是最重要的内容。随着传统文化的进一步发掘,节日文化逐渐被人们重视。而以节日为由,开展营销活动,也成为多数企业的重要方法。随着人们对养生理念的推崇加剧,加上人们对健康生活的关注,节日走亲访友送茶叶,已经成为一种风气。无论是天猫的双十一购物节,还是传统节假日,都成为营销的重要窗口。而企业想要确保销量,尤其是茶企业,就必须充分借助节日营销这一形式,融入产品推广,从而实现自身经营业务的发展。
在将茶叶销售与互联网营销模式融入过程中,必须始终围绕两个重点开展。一是茶叶产品的推广与普及,另一个是网络销售体系的建设。其中,在产品推广普及过程中,尤其要重视的自身品牌的塑造,只有形成品牌效应,有固定的客户群体,才能确保茶叶在销售过程中,更容易被市场所接受和认可。此外,互联网营销模式中,极其重要的就是要构建完善的网络销售体系。只有销售体系到位,才能确保茶叶销售及时。构建强有力的网络营销和网络推广团队,是互联网茶叶营销模式的核心要求。
互联网销售,不仅能让客户自由挑选,及时购买,同时还要让客户第一时间取到所购商品。而这就对茶叶经销商的物流体系有着重要要求。其物流体系是否完善、物流速度是否快速、物流质量是否到位等等,都是影响消费者购物感受的重要因素。因此,必须搭建覆盖面广泛的物流体系,并且要求物流合作商,一方面要确保物流效率,同时还要充分保护客户的利益。而在寄送茶叶时,也要做好包装,确保整个运输过程的安全与高效。要以高效、及时、负责的体系来对待客户的整个网购过程。
企业信誉和形象是企业的无形资产,也是影响企业生命力的重要因素。良好的市场口碑,能为企业圈定一系列忠实客户,而一旦企业形象出现污点,那么将对企业产品销售带来无可估量的损失。因此,茶叶企业在做好自身产品管理和确保其质量的同时,必须强化客户服务思想,通过构建完善的客户服务制度,实现“口碑”与“市场”的双赢。同时对企业经营管理者来说,还要优化经营管理体系,构建强有力的知识型经营团队。通过学习互联网信息和知识,在互联网销售热潮的今天,实现企业经济效益与社会效益的共同收获。
随着社会养身风气的逐渐形成,人们在选择馈赠礼物时,也越来越多的人选择送茶叶作为礼物,而这一群体逐渐呈现年轻化趋势。正是人们生活习惯的改变,社会风气的逐渐形成,茶叶的营销市场日益扩大,加之全新消费理念的变化,使得茶叶企业在营销工作开展过程中,必须充分结合互联网技术,构造互联网营销模式,通过融入时代特点,实现企业经营管理结构的优化升级。
[1]李欣欣.新媒体时代茶企业网络创新销售模式探究[J].企业管理,2013,8:36-39
人们对健康养生的重视,茶叶作为一种养生健康的产品,被人们所追捧。随着计算机技术不断成熟,整个社会已经进入信息时代,各行各业的发展都离不开与计算机技术的充分融合,茶叶生产、销售更不例外。将计算机技术应用于茶叶生产,大大提升了茶叶生产效率,同时也让整个营销推广更为高效便捷。随着计算机技术进一步广泛应用,茶叶生产、销售与其融合也逐渐成为可能。
当前社会所处的时代是以计算机技术为核心的信息化时代。各行各业的创新和发展都离不开计算机,计算机技术的成熟和体系化也为其发展提供了极大便捷。想要解决茶叶生产效率和营销问题,就必须对计算机技术发展状况进行全面深刻的了解和认知。
当前“智能”一词,无疑是计算机技术为人们生活、工作所带来的最大便利之一。如今智能化操作、智能化平台让人们可以足不出户,解决许多难题,比如人们通过相关智能终端,结合计算机技术就能实时查看茶叶成长状况,就可以借助这一技术管理茶园。而计算机技术的应用不仅能够有效提升生产效率,降低成本,同时更加人性化,可以让人们充分感受和体验这一技术应用所带来的便利。
随着移动网络技术建设不断成熟,加上无线局域网WLAN技术不断革新,当前人们在应用智能终端操作更加便利,而快速发展的计算机网络为茶叶营销活动开展提供了重要渠道。当前茶叶营销活动已经离不开计算机技术、互联网技术的有效结合。将计算机技术与茶叶营销活动充分融合,不但能改善营销效果,同时可以大大降低营销成本。
计算机技术的成熟、广泛应用,实现了以计算机技术为载体,各行各业多元素之间的有效融合,使得任何事物都能在当前环境中,实现与整个世界的融合。而茶叶这一产品,只要能充分应用计算技术,其各个环节存在的问题都能被妥善有效解决。
正是计算机技术功能进一步完善,其发展趋势更趋向于复合化、多元化,在这一背景下,快速成长的茶叶市场需要将这一技术广泛应用与生产、包装、销售、客服等各个环节,通过完善体系的建设,确保茶叶生产能满足市场需求、茶叶质量能满足客户要求、茶叶销售能满足生产企业的利益追求。对茶叶生产和营销来说,对计算机技术有着庞大的需求。
随着茶叶生产规模不断扩大,茶场管理者所承担的任务更大,这就需要提升生产管理效率,实施技术革命就十分必要。在这一环节中,需要将计算机技术有效应用到茶叶生产过程中,通过智慧软件的应用,在智能终端上及时观察茶叶的生长状况以及其对肥料、水分、阳光等资源的需求状况。茶叶生产过程使用传统的筛选、烘干方法,很难完成。因此,必须通过计算机技术有效应用,结合构造智能化操作平台,提升晒青、挑梗、筛选、烘干的效率和质量,加快茶叶从原材料转化为成品的进程。通过计算机技术的应用和融入,能够有效地节约晒青时间,解决完全靠人工挑梗的传统做法,更智能化的进行茶叶筛选及烘干的生产制作,为茶叶生产提供更便利的技术和设施,实现生产工序由传统人工到现代智能化。茶叶在包装设计、包装过程中也需要使用计算机技术。通过计算机技术的有效融合,为茶叶品牌设计,以及茶叶包装提供帮助,而这实际上是时展的客观要求。随着科技元素与社会各行各业之间的融合度不断提升,目前产品在包装和推广中,必须融入科技化元素。而茶叶作为一种商品,要达到良好的销售效果,就必须进行良好的产品包装,通过外在品牌的有效塑造和包装,从而让社会和消费者对其形成直观印象。
除了茶叶生产需要有效利用计算机技术外,在茶叶的销售、形象推广、客户服务、价值宣传过程中也离不开计算机技术。首先,随着计算机技术网络化发展不断成熟,对茶叶营销来说是机遇也是挑战,如何建立在计算机的平台上充分利用网络优势来发展茶叶经济,是目前茶叶企业新的发展模式。随着网购逐渐兴起,借助网络购买产品已经成为多数人的消费习惯,而这已经成为时展的一种趋势,必须与其相结合,才能确保整个茶叶销售活动有效开展。如果还依赖传统茶叶销售模式,不去与互联网进行结合,那么其整个销售活动就不可能有效保障。茶叶作为一种产品,而且在当前社会消费过程中越来越火,人们对其有着极大的消费需求。所以庞大的市场需求需要与现代技术有效结合。在当前营销活动过程中,销售活动与客户服务过程是互相结合、相互推动的。因此,营销方式的创新,需要对销售活动的效率以及功能的复合化进行有效融合,从以往营销实体前端、客户服务后台的模式升级为客服前置,客服营销共同开展的营销思路。而这就需要充分结合计算机技术的功能多元化发展趋势,通过融入计算机技术的功能化平台,确保茶叶营销过程正常开展。随着茶叶生产产量不断增大、茶叶消费市场进一步细化,对计算机技术的应用就更加依赖。
随着人们对健康、养生理念的不断重视,追求更有品质的消费生活就成为人们消费理念的重要内容。茶叶作为一种养生产品,通过饮用茶叶,能够起到一系列有益的作用。而茶叶产品的多元化,更是满足了不同区域、不同群体的需求,因此茶叶就成为人们现代生活中所不可缺少的产品。随着茶叶消费市场的快速发展,对茶叶生产和营销活动就有了新的要求。同时,还要确保整个营销过程有序开展,通过为客户带来高质量的服务,实现茶叶营销的目的。对茶叶生产和营销来说,必须将计算机技术有效融入,从根本上确保茶叶生产与销售。
茶叶是一种经济作物的产品,也是季节性产品。随着客户消费要求不断提升,对茶叶的要求也更高。无论是茶叶的矿物质元素含量,还是其形状、色泽、口感等等,都有一定要求。随着客户食品安全理念的不断提升,如今产品是否安全就成为人们选购时的首要问题。此外,茶叶成长过程中,通过使用计算机软件和科学技术,能够实时观测茶叶的成长状况以及客观需求。通过借助智能终端的广泛应用,以及智能农业建设不断成熟,当前茶叶成长过程中,完全可以借助计算机软件技术应用,实现对茶叶实时成长状况的跟踪。而这一过程,客户也可以查看,通过对茶叶生长状况的有效了解,客户可以清楚的了解茶叶的来源与成长过程,从而也更加放心。而实现这一切,都需要充分做好计算机应用软件开发。
在茶叶采摘完,进行烘干和包装的过程中,也要充分应用计算机技术。通过构建计算机智能化平台,实现对整个过程的智能监控。同时结合计算机技术的应用,对茶叶烘干进度进行及时科学的了解和把控,确保茶叶从原材料到半成品的过程能够更加科学与完善。此外,茶叶的包装也是茶叶从产品升级为商品的重要配套。而在茶叶包装时,要充分利用计算机技术的优势与资源条件,通过融入科技元素,提升整个生产过程的科技含量,为批量化生产提供重要保障。计算机技术的应用,是茶叶制作过程的结构性调整,也是整个生产过程的技术革新。
随着互联网经济的不断成熟与发展,当前人们在部分生活必须品的挑选上,已经逐渐从实体店转到了互联网,茶叶也不例外。越来越多的客户利用互联网的便利,选择自己喜爱的茶叶,可以说互联网营销思路是当前茶叶销售不可忽视的环节。在借助计算机互联网技术营销茶叶产品时,一方面能够满足不同区域、不同类型客户的消费需求,同时也是当前网络发展的必然要求。在当前茶叶营销时,要通过借助计算机软件技术,增强客户与商品卖家之间的沟通和联系,同时也将产品的信息、客户购买反馈等内容展现给所有客户。增加客户对购买商品信息的知晓度。在为客户带来便利的同时,满足客户的茶叶购买需求,同时通过融入互动过程,完善茶叶在网络营销的体制。
茶叶所具备的养生文化,使得其备受市场关注,从而使得茶叶生产与供需市场获得了巨大的需求。但在这一过程中,对茶叶生产、茶叶包装、茶叶营销都带来巨大的发展压力,如何解决这一问题就显得更为重要,计算机技术作为当前时展的重要推动力,将其与茶叶生产、销售融合,不仅符合时展特点,同时也能满足人们需求。
我国茶叶行业的企业很多,根据地理环境的影响,或文化传承的原因,茶叶种类很多,但是存在问题很多,下面就主要讲解我国茶叶行业所出现的问题。①标准缺失,管理松散。我国的茶叶产品种类非常多,正因为此,所以使得整个市场相对混乱,加上行业标准的缺失,再加上没有完善的管理制度,因此茶叶行业内部一片混乱,茶叶个体户与茶叶城相互交错,批发市场杂乱无序,市场的监管部门不能进行有效的管理,也因此茶叶行业的认证也无从执行,很多商贩都会以次充好,然而消费面对繁杂的产品优次难辨,那些假冒伪劣产品在市场上横行,损害者消费权益。②品牌意识和企业实力较弱。我国茶叶企业数量众多,但是规模较大的屈指可数,更没有能够主导行业的领袖,茶叶企业的品牌意识非常薄弱。③销售管理落后。目前茶叶主要的销售方式还停留在传统销售方式上,而这种销售方式成本高而且会受到人流量的影响,因此销量远远落后于市场。
①软文营销。在各大博客网站撰写文章,在网上论坛帖子,让茶叶的信息得到传播,文章的形式和内容可以是散文,名人轶事,生活点滴、健康养生等等。②微博微信的传播。微博和微信是最为活跃的社交软件,通过社交软件将自己的产品以链接的形式发送出去,通过转发进行传播,形成线上交易的方式进行。③互换友链。可以和淘宝、京东等其他网店店主进行合作,举办低价促销活动,也可以通过茶叶将周边产业带动起来,茶杯,香薰等联合营销的手段。
①门店选址。选址要考虑到很多因素,比如首先要锁定茶叶的消费人群,锁定的消费人群的消费实力,根据这两点来进行对茶叶档次的调整。同时还要关注周围竞争对手的优劣势,再根据销售高峰的区别从而将店里的资源进行合理的分配。②实行标准化管理。连锁经营时必须保证每一个店面的品牌形象的统一和完整,品牌的统一能够帮助推广还可以帮助销量的提升。品牌的统一包括,店面外观、内部产品陈列、人员服饰等都必须标准化,对于店员要进行统一培训,保证客户在不同的店面享受同等的服务。③进行绩效考核。人性化的管理制度配合绩效考核,能够有效的提高员工的凝聚力和积极性,同时也避免了店面缺乏竞争而管理松散的局面,更好的提升工作效率。④开展培训交流。企业应该多进行培训,让员工明白自己的产品优势,以及掌握营销技巧,对于那些表现优异的员工和店面,组织店面进行学习,同时可以将经验通过各自店面的实际情况进行调整,提高竞争力。
据初步数据统计,目前连锁店营销做的最好的企业就是天福茗茶,天福茗茶在国内有900多家连锁店,它的经营理念是“老式行业,新式经营”为中国茶企开创了新的篇章。
超市营销模式主要包括两种,分别是茶叶超市和普通的超市模式。茶叶超市是茶叶营销的新模式,它是按照茶叶的系别、茶叶的等级、茶叶的风格等进行分类展示,在展示的过程中消费者可以自行品鉴,也可以和爱茶人士进行交流,在了解和吸引的驱使下产生购买欲。茶叶超市的特点还包括,在交流品鉴的同时还可以享受专业知识讲座,从而更深层次的了解茶文化。而茶叶的超市营销则就是和各大连锁超市进行合作,将自己的茶叶成品摆放货架进行预售。行业内成绩斐然的茶企有立顿等品牌,它的成功口诀是注重年轻人群,注重养生。
传统的销售模式则就是我国最流行的茶叶批发市场,在我国绝大多数的茶叶都是通过批发市场进行销售,据调查茶叶销售总量的五分之三都是通过批发市场进行的。我国茶文化历史悠久,几千年的发展和完善,茶叶的批发市场不仅仅只是进行销售,同时还有收集、整理、改造、储存、运输等一系列的功能。
我国作为世界上最大的茶叶生产、出口、消费国家,年均销售总值达上百亿元,但是目前的茶叶营销却主要以传统的批发市场为主导,大大限制了茶叶的销售,随着互联网、电子商务的迅速崛起,这也为我国茶企的销售开创了新的机遇和挑战,营销方式更加多元化,同时网络推广的成本相比于传统营销模式较低,然而目前来看互联网销售上茶叶的销售几乎为空白,所以上升空间非常大,也是广大茶企的关注点。另外还有连锁店销售,超市销售模式,这四种营销模式将会成为茶叶销售的主要手段。营销可以创造消费者的需求,在现代社会经济冲击下,为了使得产品更具有市场竞争力,那么就必须取得主动,只有不断的创新和改变,不断吸取好的营销手段,再结合产品自身的特色,综合利用才能更好的使茶企更快更好的发展。
近年来,贵州省坚持用工业的理念来引领茶业发展,从茶园种植规模化、茶青交易市场化、茶叶加工标准化到茶叶销售品牌化,每一步都浸透了工业发展思路。比如湄潭初步形成了名优绿茶、名优红茶、名优花茶、大众茶、速溶茶、砖茶、茶多酚和茶籽油的多元化格局。贵州省新建茶园基本是无性系良种茶园,严格实行茶树良种化、基地规模化、技术标准化、环境清洁化和生产机械化,从源头上保证了茶叶质量,为打造绿茶大省打下了坚实基础。在刚刚结束的第六届国中茶业经济年会暨2010中国贵州国际绿茶博览会上,贵州省现场签署韵茶产业合作投资总额为81.4亿元,去年茶博会签约的合作投资总额只有3亿元。在今年的茶博会上,湄潭翠芽、石阡苔茶、凤冈锌硒茶获得“2010贵州三大名茶”称号,贵州省茶品牌优势更加突出,省内茶企业竞争日趋激烈,这正是黔茶的知名度、美誉度和市场竞争力都更上一层楼后的表现,说明了贵州省茶产业正从基地建设这个初级阶段迈上标准化加工、茶品牌打造、茶产业链条延伸等高端产业上来,省内茶企业不再只为阵争小利,而是抱团出击塑黔茶整体形象,是贵州省茶产业兴旺繁荣的表现。现注册的茶叶加工企业共有521家。此次贵州省茶产业发展座谈会强调,以后省内茶产业将从目前单纯扩大面积转变到提高茶叶下树率和加工能力、强化茶园管理、提高市场占有率、打造茶品牌上下功夫,确保茶产业更好更快发展。由此可见,贵州省迎来了茶产业发展的春天。
节日营销是节日期间,利用消费者节日消费心理,进行产品推介活动,提高产品销售,提升品牌形象。一年节令可分法定假日,如元旦、春节、三八节、五一节、国庆节等:非法定假日:端午节、情人节、清明节、母亲节、父亲节、中秋节、元宵节、复活节、圣诞节:民俗时令:夏至、冬至、立冬、腊八等。节假日114天,占全年近1/3,而春节、“十一”的市场价值很重要,销售几乎占到全年的40%。茶叶逐渐以保健品的身份挤进了节庆消费之中,其时,茶叶发展的空间十分广阔,发展的市场前景十分可观。
贵州是我国茶叶重要原产地之一,产茶生长时间长、产茶历史悠久、产茶空间区域分布非常广阔。经过贵州各族人民的精心创作和历史不断的积淀,贵州各地的名茶花样非常繁多,而且不用茶品的饮茶方法也是各具特色。随着企业和管理机关对这方面工作的重视程度的逐渐增加,业内人士和从业者努力理顺存在的问题,组织资源着力解决前进中存在的问题,为形成新的茶叶产业化发展,并形成茶叶营销链做出自己的努力。通过举办一些大型庆典,进行战略营销,也更能取得良好的营销效果。如在上海世博会期间,贵州茶重磅出击,细致规划,进行战略营销规划和良好执行,取得了良好的营销效果。
产品营销要以市场为中心,传统节日的快速回归将给企业提供节庆营销的新契机。以汤圆营销为例,它被人们赋予了全家团圆之意,这样每年当元宵节来临之际,人们就纷纷抢购。近年,很多商家不断开发出了,例如水果馅汤圆,使汤圆被赋予甜甜蜜蜜、亲亲和和之意,这样,就连结婚的新人也会在结婚的日子吃上一碗汤圆,图个人生和婚姻的吉利。茶文化是中国传统文化的重要组成部分,而实现贵州茶与传统节日和节庆的有效链接,是文化营销活动取得成功的关键。面对愈演愈烈的节庆营销,贵州茶,要深入思考,开动脑筋,开辟一条适合市场需求、具有自身特色的节庆营销之路。对于茶叶,在节庆之时,作为蕴含高雅、绿色饮品、清新高档的礼品,是最好的交流、沟通及拜访赠送的礼品。因此,贵州茶叶在节庆营销上,要先走一步,大胆尝试,有效的提高贵州茶的宣传力度和销售效果。
中国人有悠远的茶文化,在节庆期间,少不了家人团圆和亲朋聚会,更少不了要喝茶叙旧。中国也是礼仪之邦,节庆期间,都争相探亲访友,你来我往中也少不了以茶传情。茶叶从产品的属性上与节庆消费的需求有天然的吻合。在每年的节庆市场上,贵州茶不能简单的停留在产业产品表面诉求的层面,要站在更高的层面上进行营销,真正触及节庆文化与茶叶品牌文化内在融合的核心。不能真正的培养和扩大消费的方式,是比较短期的战术性节庆促销活动,这不适应创新品牌的需要。如贵阳市通过“以茶为媒”,促进贵阳“黔茶”文化的对外传播,打造有竞争力的“黔茶”品牌,已经举办了“黔茶飘香・品茗健康”系列茶文化活动,把茶文化培育成贵阳的文化品牌。使茶文化成为宣传贵阳、提升贵阳的名片。贵阳市还充分利用辖区内的茶楼,体现和宣传茶文化优势,将市内打造为集购茶、品茶、赏茶为一体的休闲、旅游观光带,实现茶产业与旅游的互动。
在传统节庆所蕴含的内核中,“团圆、健康、美满、快乐、幸福’’等元素占有很大的份额,所以贵州茶要建立清新自然、富贵吉祥等理念,满足消费者从节庆文化层面上对于贵州茶的需求,贵州茶就是亲近自然、体味生活的最好见证,也是对美好生活的真挚祝福,对长辈的真心感谢。在这个深层次的意义上说,节庆营销对于贵州茶来讲有着其它产品所不具备的文化层面和健康层面的独特性。这本身就为贵州茶的节庆营销和快速发展建立了一个其他行业无法超越和不具备的优势。
把茶产业作为富民增收的生态保健产业来抓,利用物流业、服务业的优势,发挥城区辐射带动功能,“文化先行、政府搭台、企业唱戏”,扶持茶产业发展。目前,省内的湄潭茶、都匀毛尖、梵净山茶等已经初具规模成为贵州茶业发展的主力军,但要打造“黔茶”品牌、大力建设茶产业集散功能、推动贵州省产茶区共同发展的任重道远。(1)搭建管理平台。设立茶产业发展办公室,定期召开茶产业发展会议,及时解决企业发展遇到的困难。立了茶业商会,联合茶企业、茶叶专家、技师及茶商,为企业提供管理和技术的帮扶。(2)扩大规模,规范管理。引资建立茶叶批发零售市场,扶持茶叶批发市场,打造茶叶集散中心;(3)培育龙头企业。每年安排茶产业发展专项基金,用于茶产业的生产企业扶持、推介、品牌宣传等。对销售超千万元企业给予奖励。(4)积极整合资源,提升“黔茶”品牌价值和产品附加值,帮助茶农增收。在产茶地建立对口联系机制,协调产销存在的
问题,达到以销促产、以产促销的良性循环;(5)创新营销模式,鼓励扶持产茶企业铸造品牌。政府采取财政补贴的办法,鼓励产茶企业参加外茶叶展示评比会,鼓励在媒体上品牌宣传。培育国内外知名的茶叶品牌。
在贵州茶的节庆宣传上,要善于“借题发挥”,根据不同的节庆特点采取不同的营销策划,一定要增强与节庆主题思想的融合。如中秋节时,就可尝试着将月饼和贵州茶组合在同一个宣传画面中,进行中秋节的节庆宣传,宣传内容可以是:“月饼寄相思,清茶思念长”;过元宵节的时,就尽量把贵州茶摆放在销售汤圆的柜台旁,以这种宣传形式增强产品的节日关联度。在各个终端茶叶产品摆放中,要在不同的节日与不同的传统性的商品尽量的靠近摆放,提高增强产品的节日关联度的提示作用。
在产品的生产包装设计过程中,注重贵州茶应用赠送的茶具和免费进行的个性包装的销售促进方式。在对这些产品的包装设计中,要特别凸显节庆气氛和元素的应用。商家在茶叶的销售过程中,应给消费者免费提供精美的茶具和个性化的外包装,以此刺激消费者的购买,并不断的宣传贵州茶的节庆元素和诉求。特别是对于茶叶的包装,其作为茶叶品牌宣传的重要载体,在选材、规格、标识、款式、图文等内容上,应尽可能的追求现代消费理念,更多的宣扬产品的节日关联度的诉求。
贵州茶要牢牢抓住“节庆”这个文化的卖点,努力迎合和靠近中国人几千年来朋友相聚的传统习惯,品茶聊天的文化心理,这样消费者就会更容易接受并喜爱它。经过对生活习惯的分析,老百姓在节庆期间饮宴欢聚时,都愿意以茶怡情,这样对茶叶的营销有很大的推动作用。重视在各大连锁超市全力进行终端氛围营造。当传统节日到来之际,提早抢占如沃尔玛、家乐福等各大超市的优势宣传资源,挂满贵州茶叶生产企业的产品海报、地堆指引、促销海报等物料,让大家感受到贵州茶叶生产企业对传统节日的重视,使贵州茶叶逐渐成为广大消费者心目中必不可少的传统节日消费组成部分。假以时日,这种感觉就会真正在广大消费者心中深深扎根。
节假日消费已经成为国人的一种时尚消费。一年中,大部分的销售旺季是在一年中的节假日产生,多数产品节假日的销量会占到其产品总销量的很大部分。每当节假日即将来临之际,各个商家都会摩拳擦掌,希望通过在这个节日的促销提升自己产品销售。对贵州茶的节庆营销来讲,节假日的营销是否成功显得格外重要。成功的销售方式,对吸引人气,鼓舞产品销售势气具有非常重要的意义。抓好节假日促销,对贵州茶打好节庆这张牌意义重大。节假日促销首先讲求的是创意,目前节假日促销,大多数商家都采用常见的促销手段,折扣、买赠、代金券等方式简单组合,促销的效果并不很好,同时大家在同质化竞争中,不断跟风模仿,逐渐的没有了新意。有的企业还把几种手段综合在一起运用,这种促销有时也能满足一些消费者的需要,这还是说明企业创新促销的能力是远远不够的。
综上所述,贵州茶叶的节庆营销,有着很重要的意义。对贵州茶叶的长期发展起着至关重要的作用。在具体营销工作中,不能只看到节庆的热闹,还要学会深入的挖掘节庆消费者的需求,不断努力建立贵州茶叶品牌的知名度和美誉度,不断树立贵州茶叶品牌的人气。抓住“攻心为上,攻城为下”的主旨,努力练好内功,利用各种宣传手段和节庆期间商品终端的促销过程,不断积累,逐渐形成贵州茶的品牌效应,推动贵州茶叶的快速稳健发展,给消费者带来茶叶的良好味觉效果和深层的精神文化享受。
[3]陈东灵,苏朝晖,安溪铁观音泉州地区分销商的市场调查研究[J].茶叶,2008(3)。
[4]陈东灵,苏朝晖,安溪铁观音在闽南地区消费现状的市场调研[J].中国茶叶,2008(7)。
产品多样性 中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。此外,众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物,具有明显的原产地域特征,如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平。茶叶产品的多样性为茶叶企业实施产品研发、产品线延伸及差异化营销,提供了强有力的资源保障。
价格模糊性自20世纪80年代中期茶叶产销政策放开以来(除边销茶外),企业拥有充分的价格自,茶叶价格几经起落,至今仍然波动难测。在当前茶叶市场供过于求,国际市场疲软及非关税壁垒苛刻的状况下,茶叶价格的市场变数增大。由于我国茶叶质量缺乏国家标准的统一规范,高品茶的质量级别较为混乱,售价较为模糊。面向渠道经销销商的出厂价、批发价尚能保持相对稳定,而面对消费者的零售价,往往随意订价、茶价畸高或是价质不符,消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位。因此,破坏茶叶价格的模糊性,保持价格诚信及订价透明度,是深入发掘茶叶市场潜力的重要途径。
通路波动性 随着茶叶流通体制的变革,原有的茶叶供俏主渠道受到削弱或解体,当前茶叶市场正处于旧渠道消解与新渠道重建的转型之中。从而,市场通路及分销网络较为脆弱、波动,物流成本和终端费用过高。商品茶具有农产品和食品的双重特性,产品的特殊性决定了茶叶市场开发及通路建设的差异和难度。实际操作中,市场通路建设应根据自身商品茶的销售特点,寻求对接市场的最佳切入点,探索切实可行、经济高效的营销组合方案,旨在建立通路稳定、销售畅旺、资金安全、运行商效的分销网络。
品牌可塑性 目前,商品茶质量良莠不齐,价格缺乏诚信,茶叶品牌过少,消费者对商品茶的质量和价格,往往是无所适从、一头雾水,无法判断产品的真伪、优劣和真实价位。品牌是商品质量、价格的信誉保证,消费者正逐渐对品牌茶叶表示认同和信赖,市场期待着更多茶叶品牌的涌现。由于茶叶企业经营规模小、品牌意识淡薄,知识产权(专利、版权、商标)方面投入不足,导致茶叶市场运营不规范、质量不稳定,消费者购买力受阻,从而制约了茶叶市场的深度拓展。成长中的国内市场和一体化的国际市场,对茶叶品牌培育而言,既是市场需求又是发展契机,我国茶叶品牌从无到有、从小到大,具有极强的可塑性。加入WTO之后的我国茶叶经济,愈加体现出品牌建设的紧迫性和重要性,茶叶企业应制定切实可行的品牌发展策略和计划,以良好的品牌形象与激烈的市场竞争。
包装茶盈利性 包装茶增值空间大、盈利性强,是茶叶品牌塑造的主要载体之一。品牌包装茶的开发商机,为茶叶产业发展注入了新的活力。市场的定位与细分要求茶叶包装应符合现代消费理念的变化,从包装材质、外形、装饰、规格及包装需求的系列化包装机。茶叶包装应在坚持中国特色的同时,重视与国际包装惯例接轨,茶叶包装应的选材、款式、规格、图文、标注等内容须符合进口国的法律规定、文化特点及消费习惯,以促进中国茶叶获取更高的国际市场份额和经济效益。
品牌塑造策略 品牌塑造的内容涵盖标准化和质量体系的艰涩,识产权的管理以及品牌形象的定位和推广等。
茶叶标准化和质量体系建设:从茶园管理、原料供给、茶叶加工、包装及贮运等方面,实现茶叶生产的全程标准化。根据茶叶产品定位及特点,申报无公害茶、绿色食品茶或机茶等相关质量认证,办理卫生许可证、出口茶叶企业卫生注册等。建立HACCP质量安全控制体系,实施ISO9000质量体系及QS质量安全认证等。
知识产权管理:区分茶叶原产地、产品名称、注册商标、证明商标之间的关系,加强知识产权管理与保护。申办驰名商标、名牌产品、国家质量免检产品、原产地域保护、产品商标注册(包括母子品牌、品类及商品专用标识等)、产品或包装专利等。
品牌形象的定位及宣传推广:茶叶企业根据自身发展战略、产品质量特性及市场营销需求,进行科学、明晰的品牌定位,保持品牌形象的稳定性、连续性和成长性。茶叶企业的广告宣传应量力而行、循序渐进,加强社会协作、分销渠道、市场终端等途径的品牌展示;并通过广播电视、平面媒体(报刊)、户外广告、互联网及茶博会和茶叶节等途经,针对性地宣传推广茶叶品牌。
市场分销策略 (1)分销模式:厂商直销、区域、省级直销与市县结合,跨区域综合市场批发、区域与市场批发结合,买断包销等。(2)经销产形态:中间商(批发商)是指食品、土产、茶叶公周以及经营茶叶的综合性公司(含一批、二批);销售终端(零售商)包括综合卖场、超市、便利店、食杂店、茶叶专营店(茶庄、茶楼)等。由于商品茶质量的特殊性,一般不提倡管理繁琐、纷争较多的代销制,而采用铺货支持的经销制。(3)经销商管理:加强市场网络、销售终端的维护与开发,充分发挥市场通路的平台作用。通过终端行动管理系统(专人定责)、出货速度控制(铺货率)、客户销售及货款预警管理(回款率)等形式,监督管理经销商的业内动态,防止经销商通路而造成销货款损失。
首先,市场覆盖范围更大。在城区面积大、交通拥挤、工作节奏紧张的大城市,通过网络订购、送货上门的消费形式已相当普遍。因此,茶叶企业借助于互联网低成本跨时空的特性,能够迅速将产品覆盖到全球任何一个地方。
其次,可实现全天候的销售。通过网络销售茶叶,将不再受到时间限制,企业可以在任何时间接收客户发来的订单。
最后,网络零售运营成本较低。相对于实体店面在租金、水电费、人员管理方面的成本,网络零售的各种成本简直是微不足道。因此,通过网络销售可以更加低成本地进行运营。
此外,网络零售不仅仅是在网上销售,同时也包括通过网络对产品进行宣传和推广,并吸引买家主动与企业联系并洽谈。
以上是所有茶企业进行网络零售共有的优势。同时,不同类的茶企业在发展网上零售上还有各自不同的潜力:
对于茶叶连锁店,尤其是对于张一元、吴裕泰、更香、元长厚等知名连锁店而言,进一步发展的瓶颈在于投资与运营连锁店的成本居高不下,同时面临超市茶叶店、个体茶庄等经营业态的竞争,这些都在一定程度上限制了连锁店的发展。因此,对于这些知名连锁店而言,发展网络零售便具有如下独特优势:
品牌优势。开展网络零售,品牌知名度较高的企业更能获得消费者的信任,能将品牌优势延伸到网络上,从而利用品牌这种无形资产获得大的网络市场空间。
品种优势。每个连锁店的店面面积有限,因此产品种类非常有限。但是,网络销售则可以提供几乎无限多的品种,丰富的产品线能满足不同消费者的需求。
位于茶叶批发市场的大中型茶商,如御茶园、天月等,通常具有品种丰富、价格较低、租金成本也相对城区的零售店低等优势。但劣势也很明显,就是市场覆盖范围有限。因此,开展网上零售,大中型茶商便可以发挥品种丰富、价格低廉的优势,如果能再推出送货上门服务,那么就可以扩大市场的覆盖面。
对于新加入茶叶行业的茶商而言,由于客户关系不稳定,且面临着店面租金等成本压力,基本上仅靠顾客上门是难以赢利的。如何在短时间内开发足够多的客户,关系着此类茶商的生存。网络销售是一个成本低、回报高的渠道,对新茶商而言无疑是必然的选择。
中国的茶叶品种有上千种,顾客的偏好也各自不同。由于市场信息的不对。