英国立博随着互联网的广泛应用和电子信息技术的发展与创新，许多产业的传统营销模式开始面临着信息时代的挑战。茶叶作为中国最具悠久历史的产业，尤其是南郑县具有优质久远的种茶历史，也处在改革的边缘。近年来，以淘宝为代表的一批电子商务平台逐渐成为消费者购买茶叶的重要渠道，在此过程中也涌现出许多新兴的茶叶网络营销企业，茶叶营销必须迎合现代信息化的进步才能不断发展，唯有改革创新才能保证企业在竞争中能够存活下来。那么，企业应该怎么从容应对这些挑战将会变得尤其重要。

　　1.经济效益好，市场潜力大2011年底，我国网民规模达到4.85亿，这说明了越来越多的人开始认识网络，熟悉网络并运用网络来进行购物活动。网民目前正成为中国一个势头强劲的消费群体，并逐渐改变着中国传统的商业格局。2008年淘宝网的茶叶销售不足1亿，可到了2011年竟然达到20亿元，由此可见发展之迅速。按照行业网络购物市场交易金额占社会消费零售额的4%比例来预算“，十二五”规划茶叶消费将到达1000亿，中国的茶叶电子商务市场潜在规模将超过40亿元，发展前景非常广阔。因此，茶叶网络营销目前拥有良好的经济效益和广阔的网络市场，非常适合抓住机遇创新发展。

　　2.新兴茶叶网络品牌个性鲜明，营销手段先进网络作为一个开放、公平的平台，进入门槛低，非常适用于年轻人创业探索。年轻人敢于冒险并且拥有技术和知识，在开拓茶叶市场的过程中占据了先机。在信息化发展的浪潮中，一大批新兴茶叶企业依靠典型的电子商务平台迅速崛起。这些新兴茶叶品牌在年轻人的带领下充分运用了网络品牌营销的各种技术，他们在营销过程中积极开发各具特色的营销手段，给予用户优质的产品质量和用户体验，同时也在茶叶包装上进行了革命，使包装拥有了最新的阐释，受到了年轻人的追捧。

　　3.企业规模小，销售渠道简单当前，茶叶网络营销的规模普遍较小，由于网络营销开店的门槛低，成本小，许多微小型企业进入茶叶网络营销市场，在这些微小企业中，茶农是非常突出的一部分，另外就是茶叶合作社统一经营的网店。这些网店在经营中没有中间环节，产品的销售价格普遍低于市场价格，销售渠道也极其简单。

　　1.网络营销推广不足，方法陈旧相对于其他行业而言，茶叶在网络营销推广中的力度非常缺乏，在国内的搜索引擎上面对茶叶企业名称搜索往往不能在前面找到答案。这充分显示了茶叶企业所做的相关网络宣传较少，营销手段太过于落后，大多数企业只是把企业名、产业名、地址电话挂在网页上，并不受消费者重视，更不能吸引消费者去购买产品。如此陈旧落后的方法非常影响茶叶在网络营销的发展。

　　2.体制不够完善，缺乏诚信制度在茶叶营销中，茶叶定价的高低在于茶叶品质的好坏，因此在茶叶网络营销时，消费者经常难以区分茶叶的等级，以至于许多商家以次充好，为了一己私利最终影响整个茶叶网络营销的发展。茶叶网络营销中的体制化缺乏标准，导致商家缺乏诚信，这将直接影响到茶叶的网络销售状况。3.对网络营销认识不足如今，绝大多数实体茶叶企业都将重点放在实体市场竞争，并没有认识到社会信息化发展下抢占网络市场的必要性和紧迫性。许多企业虽然知道开发网页来进行宣传，但这些网页只停留在表面，只是单单为了展现他们有自己的网站，并没有相关的管理和维护，更不用说通过网站来与其他企业进行竞争并且获得销量了。实体企业必须要了解占领虚拟市场的重要性，要积极培育网络人才。

　　1.提高经营管理水平，实现标准化服务当前南郑县茶产业正处在转型的关键时期，在茶叶网络营销的发展中必须提高经营管理水平，拉近品牌与消费者的距离，提高经营管理效率，具体表现在实现网络营销的数字化、标准化和规模化。企业可以根据网民对信息浏览的重要性进行排序，并根据排序进行网页整体布局，进行标准化设计。客服人员要保持对客服话题库的更新，实施积累、可持续的标准化网络服务。政府要为企业的发展提供决策依据，以提高茶叶企业的经营管理水平。

　　2.加强网络营销推广，多层次开展网络宣传近年来，汉中市各产茶大县致力于统一品牌扩大影响，但实质上各茶叶加工企业存在着在宣传上没有形成合力的问题，产品的附加值低，深加工程度也不够。针对这些问题，企业不仅要为产品的深加工和提高附加值进行创新改革，还要开展多层次的网络宣传，例如配合一些大型的网络购物平台举行促销活动，减免运费或者实施购买数量奖励。

　　中国茶叶市场的现状是，有名茶无品牌。如果要问我知不知道中国有什么茶叶品牌，除了红某和竹叶青，还真说不出来，只知道安溪铁观音、西湖龙井、武夷岩茶、云南普洱、黄山毛尖等区域名茶及天福、八马、华祥苑等渠道品牌。据说，中国所有茶叶企业的产值加起来不过300亿，而立顿这么一个英国品牌就做到了230亿，而英国却并不产茶叶！所谓烟、酒、茶并称，中国有众多的香烟和白酒品牌，其中也不乏红塔山、红河、茅台、五粮液之类大众熟悉的奢侈品品牌，茶叶应该说是中国另一个拥有产生奢侈品品牌潜力的领域，但中国为什么就出不了茶叶品牌呢？我们看看红某茶的营销之道，或许可以洞窥一二。

　　对于烟、酒类别，最重要的品牌基础是必须要有产地概念。比如只有法国波尔多梅多克地区的拉菲・罗斯柴尔德酒庄用最好的葡萄才能出品拉菲，也只有贵州茅台镇的贵州茅台酒厂（上市公司）才能出品最好的茅台酒。只有独特的地理环境和有限的产量才能出品烟酒类品牌。而红某并不拥有自己的高品质茶叶产区。红某宣称“选用海拔2100米以上珍稀高山茶为原料，三十六道最传统地道工序加工”，只是泛泛而谈，并不敢明确说出是从哪里采购的原料。要拥有一块好的茶叶种植园及一帮好的茶叶工人，对于大多数浮躁的中国企业来说，成本太高、见效太慢。

　　红某不把钱投到产品原料品质保证上，投到哪里了呢？红某称，“将90%的资本投入到品牌和渠道建设上，将10%的资本投入到新产品开发上。”这里有一个漏洞。红某宣称“在国内11个省份39个茶区自建优质有机茶产业园，并将这种模式推广到他们在尼日利亚、斯里兰卡等世界主产茶园的其他茶园”，难道这些茶园都是不用花一分钱就建成的？

　　红某在品牌上做了什么事情？在我看来，只有两个字，“造势”。为了迎合中国人崇洋的心理，红某搞的是“出口转内销”的事情，将产品包装成很受外国人欢迎的样子，再回来糊弄中国人去购买。它的洋包装方式包括：

　　第一，名人证言。例如，日本经营之父、索尼前董事长出井伸曾评价为“汽车里的劳斯莱斯，有中国人骨子里的文明”。

　　第二，外国人定价。例如，聘请英国人为红茶定价，日本人为白茶、绿茶定价，法国人为黄茶定价。个人觉得这个比较搞笑，不就标个天价嘛，有那么高的难度，还需要请人来弄吗？

　　第三，外销数据。例如，“红某品牌在全球已拥有12万名会员和合作伙伴，与2700多家世界一流供应商建立起良好的合作关系”。你看不出红某曾明确说过卖到哪个国家去了。而且，这个数字你也没法核实，随它吹吧。如果真有那么大的影响力，在国际上应该获个什么奖之类的第三方品质认证。这个从没听红某说过。再说了，红某自己也说“目前在国内外发展品牌经销商180余家，建设复合式多种销售网点400多个，团体与个人会员体系5万多人”，这一个数据与前一个数据有冲突，看起来比前一个数据更真实些。

　　红某宣称其重视研发，“研究西方人的口味，了解红茶在西方文化中的内涵”。你有听说过拉菲为了适应中国市场而研究中国人的口味吗？茅台也只有坚持其传统的酱香才是真正的茅台。想要迎合消费者的，应该是立顿这样的大众消费品牌要干的事情。奢侈品从来是高高在上，等着消费者来追求的。

　　红某老板掷地有声地说：“我们永远都不会打折，即使倒闭了也不会，这是在维护品牌和客户的利益”。至于红某打不打折，上淘宝搜索一下就知道了。顺便也能看到红某在淘宝上高折扣下仍然惨淡的销售情况。

　　随着网络行业的崛起，特别是近年以来实体市场的不断洗牌，我国茶叶市场出现了供给过剩、营销竞争异常激烈的状况。本文通过对当前茶叶市场网络营销的分析，利用网络时空无界、效率极高、资源整合、多元交互的特点来开拓茶叶市场的网络营销空间。可以说，这才是立足当前市场发展趋势，解决茶叶网络营销问题进而提高茶农收入的有效途径。本文将围绕影响茶叶网络营销的各种因素进行分析，从而提出建设网络营销茶叶的全新思路。

　　时至今日，我们早已经进入了以网络为基础共享经济的信息时代。据相关调查统计显示，我国网名数量在世界上排名第一位。当下，网络技术支持、网购的便捷正在深远地影响着市场经济的走向，也使国内茶叶的营销管理从此打开网络大门，迈出了变革的脚步。

　　网络营销，作为是整合茶叶产供销及金融资源、网络技术发展与信息共享的新型营销方式，正在逐步淘汰传统的营销理念与模式，突显出交互性、便捷性、广泛性、定制性等特点。《第35次中国互联网络发展状况统计报告》显示，我国网民数量在2014年底为6.49亿人，而使用网上支付的用户规模达到3.04亿。在茶叶的网络营销市场方面，据淘宝网相关数据，有65％以上的客户愿意选择网上购买茶叶。这些数据充分说明茶叶市场转向网络营销是大势所趋。

　　自网络进入中国的二十年来，虽然取得了长足的进步，但依旧存在很多问题，比如说：东西部差距很大，一些西部地区、农村、山区大都没有建设起网络，这些地区的茶叶供应商存在很高的上网成本。另一方面，网络上所有的信息满足不了这些地区茶叶供应商专业强、地域化、个性化的实际需求，而且，受地域、文化、环境等多方面的影响，他们没有相应的能力去调研、整理、分析相关的信息资源，这样造成了茶叶网络营销的先天性不足。

　　目前来说，大多数的茶叶企业仍然处在传统的市场销售阶段，没有充分认识到网络共享经济时代已经悄然来到身边，对于网络营销这块阵地没有战略上的抢占方案。更加让人扼腕的是很多茶企虽然意识到了网络营销的重要性，但限于传统市场的思维影响，很大程度上束缚了投资网络营销的决心，从而导致绝大数量的茶叶营销网站处在零起点。我国三十年改革开放成功的经验告诉我们，只有转变思想，勇于打破旧格局，才能走出新天地。

　　只要是上过网的人都知道，国内大部分企业网站都处于重利用轻建设的状况，多数茶企的网站只停留在传统的思路上，仅仅是把自己的公司名称、地址、电话等挂在网上，而且很长时间也没有人去管理，从而造成缺少与客户的互动、时间一长就丢了客户。对于网络调研、网络分销、网络分享经济等，压根就没有几家企业去重视并下功夫。由此可见，在我国，网络营销的巨大优势并没有被充分挖掘出来。

　　在我国的传统市场上，诚信缺失问题较为严重，广大消费者对于商家缺少基本的信任。对于网络营销这样跨越时空的销售方式，更加有了“不亲眼看看、不亲手摸摸就对产品质量不放心”的感觉。网络购物，万一买回家的产品和网络上介绍的不相符怎么办？加之，换货也是增加时间成本的麻烦事，这样的实际情况，令很多的消费者对网络销售有着一种距离感。所以说，网络营销，建立基础的诚信度是最重要的。

　　众所周知，茶叶具有季节性、区域性、不易保鲜等特点，以及生产规模小而散、点多面广不利于集中、操作相对独立的特点。这也就意味着，高水平、高层次的物流配送体系才能确保茶叶商品质量符合消费者心理预期。发达国家的网络营销市场发展较早，在某些层面领先我国网络市场。国外网络市场的运营模式表明，只有给共享信息的网络配备发达便捷的交通网络、完善的配送服务系统、以及有效的保鲜设备，才能实现茶叶的顺畅流通。在日本的茶叶批发市场，目前，已经实现了与全世界联网的功能，不仅实现了茶叶各类信息的共享，也实现了信息中心的总体调度功能，实现了只看样品、不必实物交割的信息交易，而茶叶实物则可以超级配送运送。茶叶生产供应商大多是个体或规模较小的企业，组织能力低、分散不集中、各自为政难以联合，这样的情况在我国大部分的山区、农村、西部各省都存在，客观上很难建设完善的物流配送，这也是我国在当前还没有建设成高度统一的茶叶网络营销系统的原因，进而制约了茶叶网络营销的网络化发展。

　　在网络信息时代，及时、准确地处理信息是最基本的要求。而茶叶这类农产品的信息时效性太强，而与此对应的是，很多网站内容得不到及时更新，有的甚至提供过效信息，有的信息跟上了而物流跟不上，这样的情况对茶叶的网络营销所起到的作用非常有限。面对这样的情况，没有足够大型的数据分析处理网站、没有标准化的网络数据库就不能保证茶叶信息的准确率，也就缺乏相应的利用价值，严重影响茶叶网络营销的信息资源共享。

　　未来的时代是人力资源的时代，作为茶企要发展网络营销，既懂茶叶又懂互联网的人才是相当匮乏的。拥有茶叶生产制作、茶叶保鲜、电子商务、网页制作、图片处理、网络营销、网络金融、品牌推广等专业知识的人才相当缺乏，能做到其中两三项技能的人才已经是凤毛麟角。只知道要发展网络营销而没有相应的人才去做这些基础性的工作，显然是不行的。

　　在网络营销环境下，茶叶的消费者需要通过上网查看商品、了解商品信息、谈判交易条件、物流保鲜配送、交易支付等多个流程环节，才能实现购买茶叶的商务活动。在这样一整套的交易过程中，网络营销的信息化平台是联接供需双方的基础，现代化的网络营销观念决定了茶叶供应商的起点有多高，一专多能的网络营销人才决定了茶叶网络营销的发展程度。故而，当前我国茶叶网络营销的改进完善建议从以下几个方面来进行：

　　首先，政府部门应该对国内茶叶网络营销市场加以规范。通过政府这只看得见的手制定科学规划，督促要求各级政府配合搞好茶叶网络信息化建设，特别是在数量与质量上同时上档次，为茶农提供切实可行的帮助。其次，政府要在中西部广大农村、茶叶种植山区等地域解决基本用电问题、交通问题、知识下乡、网络普及等问题，并协调网络运营商充分竞争、降低资费标准，从经济角度铲除互联网市场不断扩大的绊脚石，积极提高广大茶农的积极性，促进网络营销的供应热情。再次，通过引导意识、组织合作社、提供技术补助等各种不同的手段，让广大茶叶供应商都能够从根本上重视网络营销的作用，使其加大对自身网络建设的投资，增加相应的人才，服务于茶叶的网络营销工作，切实提高网络营销信息化平台的建设。

　　通过宣传引导、政策协调、榜样示范等措施，改变广大茶叶供应商的传统营销认识，了解、认识、接受、掌握现代化的网络营销观念，使所有的茶叶供应经营者都能从根本上了解当前网络营销的优势，增强网络营销的市场观念，促进网络营销的整体发展，进而达到网络致富的目的。

　　人力资源是第一资源。要通过建立多层次并重的职业教育体系，发展农业职业教育，提高网络技术、电子商务、网络金融、信息处理、策划设计、计算机技术等多方面的人才提升效率，为国家培养出更多一专多能的茶叶网络营销人才。

　　为了提高建立全国性保鲜物流体系的建设速度，要强化茶叶质量标准化的建设，强化物流保鲜标准建设，从而加大强化全国性保鲜物流体系的建设；要加大广大茶叶种植山区的基础交通建设力度，加大茶叶保鲜运输设施、低温物流、冷藏流通设备等专业性的物流网络建设，提升整合茶叶相关资源的能力，迅速实现茶叶资源的集中处理，解决国内茶叶供应经营企业地域分散而规模小的问题，通过便捷的物流以最快的速度将茶叶送到消费者手中。

　　正所谓，兵无粮草不行。解决整合网络营销资源的过程中所需要的资金，是解决国内茶叶网络营销的关键所在。茶叶网络营销涉及到了茶叶的种植、加工、包装、保鲜、储存、物流等多个环节，发展茶叶网络营销需要整合多方面的资源。在各方面资源齐备的前提下，资金来源是最大的问题。如果提供足额的资金，确保资金安全流转，提升电子支付能力，都是需要考虑的重点范围。

　　当前，信息共享的潮流已经迅速在全世界传导，网络营销作为全新的营销模式，也正以其独有的优势影响和改变着人们的生活方式。面对毫无疑问，茶叶网络营销之路，一定要转变思想、与时俱进、迎难而上、大胆创新改革，开辟出一条网络营销茶叶的光明大道，茶叶网络营销必将对“三农”问题的解决发挥其应有的积极作用。

　　[2]孙剑，李崇光.美国和日本主要农产品营销渠道比较[J].世界农业,2003(3):17-17.

　　[3]王丽惜，朱东红.关于茶叶物流模式的探讨———以安溪为例[J].物流工程与管理,2015(7):80-82.

　　[4]丁晶晶.安徽省农产品网络营销存在问题及发展对策[J].中国农业信息,2015(12).

　　随着市场经济的繁荣发展，茶叶行业步入跨越式发展阶段，茶叶企业对既懂专业又擅营销的复合型人才需求激增。为顺应市场需要，全国各大开设茶学专业的高校都陆续开设《茶叶市场营销学》课程。作为茶学专业的必修课，《茶叶市场营销学》立足于茶叶行业，把市场营销的核心理论运用于茶产业发展，在整个专业课程体系中占据重要位置。从性质上看，《茶叶市场营销学》是一门边缘性、交叉性较强的应用科学，因此在教学过程中需要注重培养学生的实践能力，但由于茶学专业学科面相对较窄，同时受我国茶产业发展起步晚因素的影响，目前各高校的茶叶市场营销学课程不同程度地存在着理论与实践脱节的现象，教学内容滞后、教学针对性不强、教学方法单一，严重影响了教学效果，更不能满足现代茶业发展对高素质复合型营销管理人员的需求。本文针对目前《茶叶市场营销学》课程教学过程中存在的问题，以学生实践能力的培养为目标，提出具体的教学改革建议，对于培养茶叶企业需要的复合型专业人才具有重要指导作用。

　　一方面，教学内容与选用的教材有很大关联性。现今众多茶学兄弟院校的教学用书比较单一（安徽农业大学姜含春主编），教材内容理论色彩较浓、茶叶行业经典案例分析少，且因教材版本较旧（最新版本2010年版），与目前市场实际现状有很大脱节。没有一本相对经典和统一的教材，不仅影响教学质量，也在很大程度上削弱了一门课程对学生的吸引力、启发力以及对课程的认同感。另一方面，《茶叶市场营销学》教学内容设置主要是参考市场营销学的内容架构，涉及市场营销的全模块，如营销的基本理论、营销常用策略等，教学内容稍显固化，然而茶叶企业为适应移动互联网时代营销环境变化而创新的营销策略没有体现在教材中，尤其是在“互联网+茶叶”发展迅猛的大环境下，客户体验营销、新媒体营销、互联网营销、茶叶金融、茶叶拍卖交易所等方面的不足尤为突出。与此同时，随着国民经济的快速发展，茶叶企业对高校学生的专业岗位能力要求越来越高，目前已有的教学内容相对来说比较落后，缺乏对学生实践能力和职业能力的培养，已然不能满足职业岗位和实际工作的需求。

　　目前许多高等农林院校的茶叶市场营销学课程是茶学、茶文化及相关专业的必修课，课程实践性强、应用性高，但在实际的授课过程中，尽管已经采用多媒体授课，但教学方法固化问题严重，主要表现在以下方面：一是教师只注重教，学生被动学，互动少、实践少，学生感受与教学效果无法顾及，无法改变“重知识，轻能力”的教学现状；二是教师授课方法、水平有待提升，不符合互联网时展需要，大多数教师依旧沿用“理论+案例”模式，虽然有些教师对教学方法进行优化，采用了案例分析法、任务驱动法、项目导向法等，但这不足于在短期内改变学生从“要我学”到“我要学”主观学习意愿；三是教学过程中，教师缺乏对学生动手实践能力的培育和引导，采用任务驱动，强调动手能力的训练只是疲于形式，积极响应的学生很少，多数学生依旧很冷淡；四是最前沿的营销理念、策略和技巧在茶叶行业的应用难以植入课堂，这是因为现行的教学管理制度、考试等都相对固定；五是任课教师大多缺乏企业内实践经验，这样造成多数都是从学校到学校，而有丰富实战经验的茶叶企业营销专家因为各种客观原因难以聘任，这些问题不改善，难以有效提升学生学习兴趣。

　　目前讲授茶叶市场营销学课程的教师大多是从学校到学校，缺乏市场营销实践经验，而对于实际教学，却不仅需要扎实的理论功底，还需要教师具备丰富的实践经验，因此从改善师资队伍现状的层面，可以在两方面做出尝试：一是专业教师“造血”，积极参与社会实践，和茶叶企业保持紧密联系，寻找和接受行业基层等单位指导实践，同时，积极参加各种形式的培养活动，如校企联合培训班、短期进修班、标杆企业考察参观等；支持并提供机会、平台为青年教师独自或合作进行茶叶产业创业活动。二是建立实践学习“微”课堂，定期邀请有实践经验的茶叶行业协会专家、优秀茶叶行业企业家、营销高管等开“堂”讲学，并聘请优秀人员担任客座教授和实践指导教师，并给学生开讲座、做专题报告、举行各种形式的座谈会或实践指导会等。通过多形式、多途径建设“双师双能”型师资队伍，引领学生实践能力的培养和应用。

　　教学中时刻关注国内外学科学术与茶叶行业发展动态，及时把全新的学科观点与茶叶行业“突出”事件引入课程，并加以深化应用，做到重前沿知识的宣贯与行业实战应用，便于确保茶叶市场营销学课程的教学能够快速适应经济社会的发展趋势，另外，不局限在只参考目前的教材，要求教学中不断收集和关注新思维、新观点、新政策，不断关注茶叶行业的发展变化，专业及时优化和调整教学内容，增强教学内容的实用性和应用性，保证理论与实战的强强联合。

　　从前，有个人在洛阳一带做官，多次求官均未晋升，直到须发全白，仍旧无功而返，便在路边伤心地痛哭。路人问他：“你为何痛哭?”他痛苦地说：“我谋官多次，都没有机会。如今已老，时日不多，所以伤心地落泪。”

　　那人追问：“为何一直没机会晋升?”他回答说：“我少年时苦读经史，后来文才具备，试图求官，不料君王却喜欢任用老年人。这个君王死后，继位的君王又喜欢任用武士，我改学武艺，谁知武功刚学成，好武之君又死了。现在，新君王喜欢任用年轻人，而我已经老了，因此至今没有一次机会。”

　　故事的主人公一直没有机会，空留一生的遗憾，看起来是君王的原因，也可以说是时运不济之故。但是，这样看问题，对我们没有任何好处。别人喜欢什么，不喜欢什么，你没有办法去改变，何况是不同的“君王”？大家都知道机会总是留给有准备的人，但是，很少有人在一个领域坚持“准备”十年，二十年，三十年，乃至更长更久。我们都希望“投其所好”，以便在一夜之间谋得“晋升”。

　　这是一种非常常见、非常普遍的心态，人类是因为希望而存活，而不是为了绝望而奔波。没有希望、没有奔头的人生，会让本就苦难的人生更加难熬。故事的主人公都是在考虑某个“君王”喜欢什么、需要什么，而没有彻底弄清楚，不管是哪个“君王”，他们都一样“必需”什么！刻意的迎合，反而换来了“一无所获”，这种悲哀最终是自己造成的！承担起后果的也只能是自己！

　　信息流通越快，我们这个时代的人，也就越浮躁。红茶热起来了，我们都去做红茶，“祖国茶山一片红”；品牌热了，我们就去大声喊着要做茶叶品牌，“忽如一夜春风来，茶叶品牌处处开”；普洱茶热起来了，我们都去忙着买茶、藏茶，盼着普洱茶增值，以获得一夜暴富的机会，孰料之后，一片“凄凄惨惨戚戚”；看到大家在批评立顿，我们就去批评立顿，却不曾了解400年来的茶叶拓展史，辩证地看待立顿品牌的“发家史”，于是，我们创作《指点茶山——中国茶业诊断与谋略》，谈一谈茶叶竞争的实用策略。

　　千辛万苦塑造茶叶品牌也好，千方百计做好茶叶营销也好，我们都不能像故事的主人公那样，看似辛苦，终究无功。远卓品牌策划公司谢付亮认为，我们需要结合自己的实际情况，需要在看到“大势”的时候，努力做到“大材小用”。大家似乎都不喜欢大材小用，因为，把大的材料用于小的用处，显然是使用不当，不是材料浪费就是人才浪费。很多人都觉得自己是个“大才”，“小用”了多可惜？！

　　殊不知，任何茶叶营销的成功都需要“大材小用”。将一头牛看成100万只乃至更多蚂蚁的有机集合，然后又能从一只蚂蚁身上看到一头牛，这才是真正有效的营销。换言之，把复杂的事情一刀一刀地分解，变成简单的事情；重视简单的事情，把简单的事情反复做，做到极致，变成“自然而然”的事情，这才是真正的做营销。我和张之闯先生在《点茶成金——快速卖茶72招》反复强调：

　　“采茶也好，卖茶也罢；劳动密集型工作也好，知识密集型工作也罢，工作中的难题都害怕‘分解’二字，分解之前可以是一本‘糊涂账’，‘云里雾里’，分解之后就有可能条理清晰、化难为易，逐一找到攻克或改进的方法。如果分解之后依旧不知所措，那就继续分解，直到解决方法‘历历在目’时再停止。例如，电脑程序开发虽然是知识密集型工作，但不管多么复杂的电脑程序，也不管其出现了多么严重的问题，其最终都可以分解为有限数量的简单数字‘0’和‘1’，都可以在相关程度上解决问题。”

　　如何在茶叶营销过程中“大材小用”呢？远卓品牌策划公司谢付亮认为，我们至少要从五个方面去做。

　　第一，工作生活中必须谦卑、必须“接地气”，自信必不可少，但不能总觉得自己很牛气。最可怕的事情，是肚子里没有东西，却也总是很盛气凌人。茶叶营销是一系列具体而又实在的事情，从竞争战略、品牌战略、营销战略、销售战略等等，都有其特定的内涵，也有其客观存在的规律，不能浅尝辄止，人云亦云，一知半解比无知更能害人。若是一个地方的茶叶主管部门，更是会伤害一个地方茶叶产业，错失整个地区的茶叶发展良机。

　　第二，“大人物”脑子里的优势、嘴巴里的特点，必须转化为“小人物”能够感知的优势和特点。“上帝面前人人平等”，我在这里用“大人物”和“小人物”两个词，没有任何褒义和贬义，而是表达一种茶叶行业的真实状态，领导相对来说是“大人物”，基层销售人员相对来说是“小人物”。“大人物”总在“小人物”面前指指点点，看似大家都明白了，实际上，真正去搞营销或卖茶的时候，大家还是不知道如何去做。

　　“大人物”必须站在“小人物”的立场去思考问题、分析问题，要想一想如何去为“小人物”服务，帮助“小人物”解决问题。然后，“小人物”掌握其中的奥妙之后，再去为客户提供服务，形成一个良性的互动循环。现在的茶叶消费者，多半也只是“小人物”。消费者是上帝，常常只是一种宣传而已，出现问题的时候，企业往往把利润当作上帝。这一点茶企需要反省反省，有则改之、无则加勉。

　　第三，社会大势、行业大势、区域大势、需求大势，如果不能转化为竞争优势，成为平时沟通中的“只言片语”，传达到目标客户的脑子里和心灵中，最终则都是“装腔作势”，“虚张声势”，没有任何实际意义。但是，大话、空话、套话、废话，依旧有其生存的土壤，在苍白无力的营销面前，不少领导者表面上就像井底之蛙一样“自信”，内心中却为卖不出去的茶叶日日“发愁”。与其这样，还不如去做几件实事，一点点提高卖茶能力。

　　第四，茶叶营销应该上下都看，左右兼顾，不能眼睛一直往上看，这样才能“大材小用”。我们需要从两个方面来理解这句话。其一，就茶企而言，要兼顾政府、茶产业、茶企和消费者的利益，不能顾此失彼；其二，对于地方政府而言，要兼顾品牌、政绩、百姓、茶企和消费者，不能厚此薄彼。世界是讲究因果的，善恶到头终有报，茶叶营销必须在有益他人的基础上，一步步成就自己，不以此为基础的茶叶营销最终都会自食其果。

　　我国是茶叶的原产地和产茶大国，曾经也是世界茶叶第一出口国。然而，改革开放以来，我国茶叶在国际市场上的占有率并不高，国内人均茶消费量也较低。茶叶作为传统农业经济中的重要一环，如何复兴茶文化，振兴茶经济，可谓是当务之急。河南是我国的人口大省，也是产茶大省，茶叶品质好，产量高，市场潜力大。但河南茶叶企业起步晚，底子薄，茶叶知名度不高，市场占有率也较低。本文针对这一问题，进行深入分析，以期找出原因，制定合理的解决方案。

　　近年来，河南省茶叶产业发展迅速，目前形成了规模以上的茶叶生产企业有300多家，其中全国百强茶叶企业占7家。据不完全统计，这些茶叶企业的生产茶园面积有30万亩，约占全省茶园总面积的二分之一，基本上形成了基地种植、企业加工、营销服务、文化开发的格局。但是河南茶叶市场竞争力仍较为弱，具体表现在以下几个方面：

　　1.1缺少龙头企业，手工作坊较多目前，全省共有茶叶加工企业900余家，其中三分之二是手工作坊、家族式企业，多为茶农所创，由于缺乏必要的管理知识，一直沿用粗放式的经营管理模式，多数企业实际上连现代企业法人的资质都没有，根本不可能从银行获得贷款帮助，因此发展受到了很大限制。即便是被列为全国百强的企业，年收入也只有几千万元，超过亿元的茶叶企业只有两家。任何一个行业想要长足的发展，都必须要有龙头企业的带动。无论是资金还是人才等方面，龙头企业的带动都将产生巨大的集聚效应。因此发展龙头企业是河南茶叶产业的当务之急。

　　1.2加工企业为主，全产业链生产少以国际品牌立顿为例，其是一个典型的全产业链企业。从茶叶种植到产品开发再到产品销售，所有的环节都由企业控制。企业根据市场需求不断研发新的产品，以始终占据市场。反观河南茶企业，多数是加工企业，简单粗放的加工不仅浪费了大好原料，而且严重降低了茶叶产品的附加值。企业从产品中获得的利润少，必然会影响到企业的后续发展，例如没有足够的资金投入新产品的研发，由此陷入恶性循环，根本没有实力和国际品牌竞争。值得注意，当前国内茶叶生产正处转型时期，省内茶叶企业应当把握时机，积极转型，只有这样才能走上快速发展的道路。

　　1.3企业品牌建设滞后一般来说，品牌分为两类，一类是基于产地的品牌，另一类是基于市场的企业品牌。作为产茶大省，河南最响的品牌是“信阳毛尖”。但是，作为一个产地品牌，其没有商标注册权，这意味着河南任何一家茶叶企业都可以打“信阳毛尖”的牌子。这样，作为消费者，就无法区别哪个是高品质的“信阳毛尖”，哪个又是劣质的“信阳毛尖”。一旦买到假货，必然会产生负面印象，从而降低对河南茶叶的信任度。因此企业必须创立自己的品牌。从国际经验来看，“立顿”之所以能够成为世界第一的茶叶品牌，不仅仅是由于它过硬的产品质量，其在品牌宣传上的力度也是一流的。品牌宣传，不仅仅是为了销售，也是一种市场态度。一个具有自信力的品牌，才敢于宣传。加强宣传，不是虚假宣传，而是督促自身，在质量上精益求精，只有这样才能成为一流的企业，才能永远屹立于市场之中。

　　河南不仅是人口大省，同时也是茶叶大省，其茶叶产量位居全国前十。但河南的茶叶始终未能成为一线品牌，归根到底是由于河南没有一流的茶叶企业。制约河南茶叶企业发展的主要因素有以下几点：

　　2.1茶叶产业缺少必要的科教支持一流的品牌必然具备一流的品质，一流品质的背后是一流的科研。以国际品牌立顿为例，其在全球几个重大的茶叶产区设立了科研机构，选取良种，不断优化，从而始终保持市场优势。作为茶叶大省，河南连完整的茶叶教学体系都没有，导致科技创新能力和科技贡献率低，企业拿出不过硬的产品，就无法参与市场竞争，只能走低价道路，而低价给人的印象就是产品质量差，这严重制约了企业的发展。长此以往，根本无法形成品牌效应。

　　2.2缺乏专业技术人才国外的茶叶企业已经实现了规模化、机械化、智能化生产，而省内的不少企业还处于手工操作阶段。手工操作固然是传统工艺，但是其存在着质量难以控制的严重问题，也形不成规模生产。良种问题，或许可以藉由引进加以解决，技术人才则是企业持续发展的命脉。如果一个企业没有现代化的技术人才，那么再好的原材料，也无法生产出一流的产品。

　　2.3茶叶良种化水平低从世界范围来看，采用无性系良种是主流。作为茶叶大省，省内无性系良种的比例仅为15%，不仅远远低于国际主要产茶国，而且也远低于国内平均水平。茶种的问题直接影响到茶叶的生产。国外先进产茶国如日本，茶叶机械化水平高，从采摘到加工都已经实现了机械化，从而大大降低了人工成本。而省内茶叶生产，仍旧停留在手工化的阶段，生产效率低。

　　2.4绿色贸易壁垒问题贸易壁垒是制约中国茶叶国际贸易的老问题和大问题。这一问题，也不仅仅是河南茶叶的问题，但这一问题在河南茶企业上显得尤为明显。客观来说，河南茶叶标准的确低于国际标准，主要原因是我省茶叶的生产仍旧以农户小规模分散生产为主，手工操作难以实现全程性的质量把控，更加难以推行质量安全管理体系及标准。茶叶质量是茶叶品牌的核心，也是企业发展的核心。河南茶叶企业应当高度重视这一问题，从源头上加强管理，建立茶叶质量可追溯制度，各级政府应当联合构建可追溯信息平台。只有积极适应国际标准体系，不断完善自身的管理，才能从根本上赢得国际市场的信赖。

　　任何一个产业，想要有大的发展就必须要有龙头企业的带动，以形成集群效应。河南省茶叶产业的问题，从根本上来说，是缺少龙头企业带动，始终陷入“一流质量、二流经营、三流价格”的怪圈。想要摆脱这个怪圈，必须从以下几方面入手：

　　3.1实施龙头企业集群发展战略做大做强龙头企业是唯一的出路。河南茶叶产业想要摆脱当前的问题，想要实现高速发展必须与金融资本相融合。茶叶产业要加强资本运作的力度，积极与资本市场对接，实现跨行业、跨所有制、跨部门的联合、兼并或参股，为企业的发展打通障碍。作为企业则应当积极打造全产业链，如借鉴全球茶叶第一品牌“立顿”的经营模式，从整体上控制产业发展、产品质量及市场价格。从河南省现有的条件来看，只要政府给予支持，扶持一批龙头企业，必然可以实现这种产业链的控制，这有利于企业对产品实施精深开发，从而延长产业链，扩大生产的关联度，提升产品的附加值。

　　3.2实施品牌发展战略河南省现约有茶叶品牌250个，其中以“信阳毛尖”最具代表性及市场价值。据专家估测，“信阳毛尖”的品牌价值约为50亿。因此实施品牌战略，对于推动整个行业的发展是非常有利的。在创立品牌问题上，省内企业应当积极学习国外的成功经验，同时学习省内相关企业的成功做法。作为地方政府，应当在资金、技术、人才、舆论等方面给予支持，充分利用报刊、网络及各种媒体，宣传茶叶品牌，提高茶叶的附加值。继续利用好现有的宣传平台，例如信阳国际茶文化节，郑州茶叶博览会等，加强国际间的交流与合作，不断创新茶叶新品，为树立企业品牌提供必要的条件，如为企业参加国内外相关的展示机会提供必要的信息服务，为企业与科研机构之间的合作搭建桥梁。

　　3.3完善茶叶人才培养体系，鼓励科技创新产业发展不仅需要资金，更加需要人才。作为地方政府应当在政策上引导和鼓励省内高校，积极开设茶叶专业，培养茶叶科技人才。各级各类院校应当充分利用教学资源，加大茶农与企业在职人员的科技培训，提高农业生产技能及茶叶开发技能。地方政府则应当在就业上引导大中专毕业生从事茶叶生产及相关工作，为企业储备人才。企业则应当鼓励在职人员积极学习，构建综合性茶叶科技再学习制度，为人才的发展提供制度上的保障。完善人才引进制度，突破体制瓶颈，为人才流动提供机会。在重点项目上，要打破思路，敢于用人，激发青年工作者的创造力，提高青年工作者参与创新的积极性。对于有重大科技创新的人才，要给予物质上的鼓励，不仅要留住人才的人，还要留住人才的心。作为企业应当积极与农业科研部门合作，及时了解农业科研机构的最新成果，积极参与科研成果的转化，注重知识产权的开发与保护。企业应当认识到品牌的基础是产品质量，产品质量的关键是科学研究。因此企业必须高度重视科研人才，与科研机构形成战略合作，从而将产品质量提升到一个新的高度。对于一些有条件的龙头企业，应当建立自己的科研及技术开发机构。自主创新是企业发展的核心动力，也是企业利润得以保障的关键。

　　综上所述，河南省茶叶企业所存在的问题具有一定典型性。中国作为人口大国，茶叶消费具有巨大的潜力。正所谓“盛世兴茶”，只要重视茶叶销售问题，中国一定能够再度成为茶叶强国。在实现这一梦想的过程中，需要每一个茶企业作出自己的贡献。作为企业应当树立品牌意识，国际竞争意识，企业与企业之间加强合作，形成一股合力，为中国茶扬名世界而奋斗。

　　[1]朴莲花.河南省茶叶出口贸易问题与对策[J].合作经济与科技,2015,01：73-74

　　[2]赵辉,杜子璇,吴骞等.河南省茶树种植现状及研究进展[J].中国农业资源与区划,2015,01：102-106