英国立博集团4月6日，记者来到舒城县。这是个传统产茶县，有茶园10万多亩，舒城小兰花远近闻名。

　　从县城出发，道路回转盘旋，青绿的山脊线连绵起伏，越来越高，便进了晓天镇。这里山高林密，是兰花茶的核心产区。从车窗望出去，道路两旁山坡上一片片茶园，有茶农在忙碌着。

　　“最近温度低，芽头长得慢，采不到多少。”在晓天镇双河村一处茶园里，正在采茶的余同江告诉记者。记者看到他夫妻二人腰上都有个布包，里面是刚采下的鲜叶。抓出一把凑近了闻，一股幽幽的木叶香气。“今天到现在也就采了半斤多鲜叶，不到正常时候一半。”余同江说。

　　3月中旬以来，安徽省260万亩春茶陆续开园。但3月27日夜里到28日早晨，江淮之间东部、沿江东部等地13个县（市）出现雨夹雪或雪，一些高海拔地区茶园遭受不同程度晚霜冻，春茶生长受影响。

　　因为产量低，这里的茶叶交易也比往年冷清一些。“最近收不到什么茶！”在双河村东畈中心村民组，记者遇到查义芳。她是镇上知名的茶叶商贩。据她介绍，今年到现在只收了500多斤茶，而正常年份已经过千斤了。

　　同样，黄山、池州、安庆等地的茶农也反映，因为“倒春寒”早春茶茶叶产量下降。“去年这时候每天鲜叶收购大概7000斤，今天只有4000斤。”4月7日，黄山市徽州区富溪乡光明村，富松茶业有限公司负责人程劲松告诉记者，据他了解早春茶减产大概20%左右。

　　据农业农村部门统计，本次倒春寒天气主要对山区春茶生产影响较为明显，表现为延迟头茶采摘和上市时间。据池州、黄山、安庆、六安四市初步统计，春茶受灾面积22.42万亩。截至4月7日，全省春季已开采茶园面积178.55万亩，占安徽省茶园总面积的71.3%。全省已产春季干毛茶5000余吨，均为名优茶。

　　“当前安徽省正组织全省农技人员，深入灾区，开展针对性技术服务。”省农业农村厅种植业局副局长吴志伟说，各地组织人力采摘正常芽叶，避免连续低温造成更大损失；对冻伤严重茶园，及时采下红变芽叶，及时追肥，缓解冻伤，促进生长。

　　近年来，安徽省春茶产销势头向好，质量效益稳步提升。据农业农村部门统计，去年全省春季一产产值达到109.76亿元。今年受疫情影响，销售情况如何？采访中记者了解到，疫情对大部分茶区销售影响不大，有些地方虽然受影响，但不大且已接近尾声。

　　舒城九一六茶园，是“全国最美茶园”之一，1958年主席曾经到这里视察，如今这里是有名的茶旅景点。“清明节假期游客虽然比去年少，但今天比假期第一天人多了很多，预计今天能销售七八万元，形势很好。”4月6日，茶园场长吴富广向记者反映。

　　安徽兰花茶业公司是舒城茶业的龙头企业，开春以来，总经理戴凤鸣一直在关注茶叶的采摘和交易情况。4月6日凌晨3点多，他就起床到乡下打探行情。“收购茶叶的人比前几天增加不少，交易在恢复。”戴凤鸣告诉记者，根据这个情况，他计划从9号开始恢复正常收购。对此，双河村茶农张健很高兴：“因为戴总的公司是大企业，他不开秤价格上不去。他只要开始收，不仅带动价格上涨，而且交易活跃，茶好卖！”

　　“开园前担心疫情影响，现在看销售很好。”程劲松告诉记者，目前公司销售量比去年同期还增长了2成以上。与此同时，随着疫情消退，清明节小长假公司的基地还迎来了很多游客，带动了销售。据他反映，今年刚开园的时候，价格比去年低一些。但价格走势比较平稳。目前价格跟去年相当，名优茶价格稳定。

　　据省农业农村部门统计，目前全省名优茶市场价格基本保持平稳，干毛茶均价600元/公斤左右，产值近30亿元。价格与去年同期比保持稳定。值得关注的是，采访中各地的茶商对未来销售趋势比较乐观，认为随着天气转暖，产量会迅速上升，市场交易会更加活跃。

　　安徽绿茶，向来以品质著称。采访中，茶叶种植户、经销企业以及消费者均反应，近几年安徽春季名优茶不仅内质稳中有升，而且制作工艺也在提高，外形更加好看，市场竞争力在提高。

　　在戴凤鸣位于舒城县城的茶叶展销点内，他为记者泡了一杯刚炒制好的新茶。茶汤清亮，滋味鲜甜，有一股淡淡的兰香。“最近几年随着种植技术的提高，严格投入品管理，加上加工工艺的提高，舒城小兰花品质越来越好。”戴凤鸣说。

　　“2018年以来县里建设双替代示范茶园1.5万亩，即以有机肥合理替代化肥、生物防治替代化学防治，全面提升舒城茶叶质量安全水平。”舒城县农业农村局茶产业办公室负责人袁先安介绍，从实际效果看，双替代示范片茶园产量、品质、效益较常规茶园均显著提升，产品深受消费者欢迎。茶园，虫害显著减少，“与一般茶园相比，示范片茶园的名优茶每公斤要高60元到80元”。

　　在戴凤鸣的基地中，也有2000多亩这种茶园。据他反映，使用有机肥和生物防治技术，土壤变得松软透气，有利于根系生长，增加产量。同时茶叶香气更明显，滋味更浓。

　　去年，安徽省在金寨县、宁国市、桐城市、祁门县开展茶叶有机肥替代化肥试点创建。示范区化肥用量同比减少了17.35%，茶园土壤贫瘠化和酸化等问题得到有效改善，为茶叶品质提升打下了基础。产茶县严格管控投入品，提高了安全性。比如，黄山通过实施农业、物理、生物、农艺等绿色防控技术，今年全市茶园病虫害绿色防控主推技术到位率100%。

　　品种改良是茶产业提质的另一个重要环节。舒城九一六茶场已建成大别山茶树种质资源圃，引种茶树品种140个，收集茶树种质资源近1000份，成为安徽省茶树种质资源分中心。现在吴富广正带领技术人员计划从中选择适合制作兰花茶的品种，进一步提升舒城小兰花的品质。“茶场去年向贫困户一共免费提供了25万株优质茶苗，不仅帮助他们脱贫，还促进了茶园结构优化。”吴富广说。

　　吴志伟介绍，近几年安徽省稳妥发展新茶园，加强中低产茶园改造，着力提高茶园单产水平和效益。同时创建了一批绿色、生态、高效茶叶生产基地。目前全省无性系茶园面积已经达到110万亩左右。通过无公害产品、绿色食品和有机食品认证的茶园面积超过246万亩。

　　漳平国家生态樱花茶园产业融合标准化示范区项目列入第十批国家农业标准化示范区

　　中央农业干部教育培训中心（农业农村部管理干部学院、中国农业农村部党校）

　　农业农村部农业贸易促进中心(中国国际贸易促进委员会农业行业分会、中国国际商会农业行业分会)

　　中央农业广播电视学校(农业农村部农民科技教育培训中心)、中国农民体育协会