英国立博今天上午,备受瞩目的2024年新昌大佛龙井精品茶斗茶大赛在康乐广场举行。来自新昌六大茶山、十大精品生态茶园、二十二精品茶宕的大佛龙井精品茶齐聚一堂,共同角逐“茶中状元”。
本次斗茶赛采用送样评比。赛前,活动主办方征集到了36个茶样,经过对样评茶,最终17个茶样进入现场复评。
比赛现场,由权威专家、茶商茶企、消费者、媒体代表组成的评委组通过对茶叶的外形、香气、滋味、汤色、叶底等五个感官因子进行全方位比对评审。
经过2个小时的激烈角逐,最终由 新昌县茶意盎然茶叶有限公司 选送的茶样获得了此次斗茶赛的状元茶。比赛还评选出了金奖1个,银奖3个,铜奖5个。
“好茶是种出来的、加工出来的,也是斗出来的”,活动主办方表示,举办大佛龙井精品茶斗茶大赛,既是斗品质、斗产品,又是斗科技、斗文化。希望在斗茶中凝聚共识、凸显品牌、强化标准,为新昌好茶的生产树立标杆,持续打造新昌大佛龙井精品茶干净生态安全的核心竞争力,充分展现“中国龙井第一县“的自信,共同开创新昌茶产业更加美好的未来。
记者从活动现场了解到,此次参加斗茶赛的茶样均产自一级水源地源头的六大茶山,平均海拔350米以上的精品生态茶园,通过种植、加工过程中的数字化赋能,对照精品级标准生产出来的精品茶。接下来,新昌将通过地理标签 、生态标签、 精品防伪标签三大标签,让消费者对新昌大佛龙井有更好的认知。新昌大佛龙井将在产品包装上贴上大佛龙井农产品地理标志,其中贴有生态标签的是来自于新昌精品生态茶园的大佛龙井,贴有精品茶防伪标的是新昌大佛龙井精品茶。
接下来,新昌将继续围绕“打造百亿茶产业,创建龙井第一县”的总目标,做优生态、做精产品、做强品牌,围绕六大茶山建设万亩精品生态茶园,培育一批匠心生产企业,做好一杯精品好茶。