英国立博集团茶咖之间共赴味觉之旅
发布时间:2024-02-28 10:44:35

  英国立博今年春节假期,普洱市共接待游客285.92万人次,实现旅游总收入30.36亿元,均创历史新高。喜人数字的背后,是普洱市在推动旅游产品创新、业态创新、模式创新和服务创优方面下的实功夫。

  从景迈山到那柯里,从茶马古城到茶咖庄园,时尚又接地气的沉浸式体验,好吃又好玩的城市夜经济商圈,延伸游客体验感的各类体验项目……多元多彩的新业态为普洱旅游业增添强劲势头,擦亮了“千年茶韵·一城咖香”的城市名片。

  清晨,在澜沧拉祜族自治县景迈山的露天观景台上,来自全国各地的游客正观赏着日出。“来到景迈山,看日出和观云海是必须打卡的日程。”秀丽的自然景观与千年古茶园交相辉映,成为游客镜头下的最美回忆。除了观赏自然美景,体验民俗文化也成为吸引游客的热门项目。傣族、布朗族手工艺品,独具民族风情的扇子、伞、手册、台灯等文创产品,非遗傣纸制作体验更是以DIY创新模式,增加游客体验乐趣;唱跳民族歌舞、逛千年古寨、徒步古茶园等活动,让游客沉浸式体验了世界遗产地的特色民风民俗。

  位于思茅区的茶马古城旅游小镇同样因民族活动而火爆热烈。身着各民族服饰的演员们在小镇的巡游路线上随歌起舞,游客们纷纷拿起手机记录这美好时刻,不少游人兴奋地与演员一起共舞。通过演、跳、互、动、巡、乐六大演绎形式,游客乐享了一个颇具民族特色的热闹春节。

  “推窗见青山,凭栏听流水。古道蹄声响,入梦那柯里。”作为茶马古道上重要驿站的那柯里,保存有较为完好的茶马古道路段遗址,成为游客感受茶马古道文化和马帮文化的首选。为更好地发挥“文旅窗口”的作用,宁洱哈尼族彝族自治县在景区着重打好“茶马文化”的金字招牌,除了保留与维护好蕴含历史与文化的茶马古道遗址、风雨桥、民族建筑、当年马帮用的马灯、马饮水石槽等历史遗迹与遗物之外,还将茶马文化融入多元业态之中,做优精品酒店、特色民宿、风格茶咖馆、地区特产与传统美食,并将非遗传承——普洱茶(贡茶)制作技艺体验化,游客不仅能在传统茶馆里围炉煮茶,还能亲自烤茶、压茶、制茶,享受“一站式”的茶马文化体验之旅。

  春节期间,普洱市共举办各类文旅活动1223场次,其中举办文艺演出157场(次)、音乐会及演唱会26场(次)、非遗及民俗文化体验活动188场次,举办美食、展销等节庆活动32场(次),带动110万人次参与活动。一系列特色旅游演艺项目的闪亮登场,有力补充、延伸和提升了旅游体验,推动观光休闲向深层次、沉浸式、立体化旅游互动体验模式发展,成为普洱旅游消费新的增长点。

  春节期间,思茅区南岛河山间的小凹子咖啡庄园里游人如织,大批咖啡爱好者慕名前来“打卡”。在庄园里,游客不仅能在全景咖啡吧、野趣餐厅休闲与消费,参与咖啡制作,体验咖啡从种子到杯子的奇妙过程;还可以租赁户外帐篷,举办露营、烧烤等活动。

  如今的小凹子咖啡庄园已成为一个集游学、观光、品鉴、露营为一体的综合性咖啡体验庄园。“平均每天接待游客200人,节假日超过400人。”小凹子咖啡庄园负责人廖世豪介绍,为了提升游客体验,目前庄园正在进行全方位的提升改造,将新建游客接待大厅和咖啡主题民宿。来到这里的游客,不仅可以体验在咖啡地里劳作的快乐,深度品味“远山树林的味道”,还能学习如何冲泡普洱咖啡,了解咖啡原产地故事和咖啡文化。

  咖啡庄园沉浸式体验游正成为普洱旅游的一张新名片。在天玉庄咖啡庄园的咖啡冲泡体验区,游客们围坐在吧台前,一边听咖啡师讲解咖啡的起源与制作,一边冲泡着独属于自己的咖啡。“不仅可以看到成片的咖啡树,也能采摘咖啡豆,还可以亲自冲泡咖啡,真正实现了咖啡自由。”从咖啡豆的生长与采摘到咖啡的制作与咖啡美食的品尝,全过程的服务与体验已成为普洱咖啡庄园的特色。

  通过将咖啡消费链延长,推出一批茶咖庄园精品旅游线路,吸引了各地游客过年到普洱感受休闲、舒适、惬意的曼妙生活,品尝“有一种叫普洱的味道”,体验“有一种叫云南的生活”。春节期间,爱伲、小凹子、大开河、天玉庄、野鸭塘等13个精品咖啡庄园累计吸引游客超5万人次。

  在古色古香的思茅老街里徜徉,寻找时光的影子和城市的文脉;在多元时尚的主题街区中流连,感受浓浓的烟火气和人情味;到美丽古朴的乡村去,体验精彩纷呈的民俗文化,将吃、喝、展、听、游、乐、购、演等特色内容融入“绝版普洱·香遇世界”的品牌业态中……“茶旅”与“咖旅”碰撞出普洱的独特魅力,为游客打造出一场“香遇”之旅。

  积极开发不同主题、不同形式的新业态、新体验,满足不同游客的消费需求,更加注重品质化、多样性,普洱市正着力推进文化旅游“串珠成链”和转型升级,不断优化提升文旅发展环境,打响做靓文旅品牌,以景迈山成功申遗为引爆点,做优文化旅游特色名片产业,创新更多大众喜爱的产品,为文旅市场增添新活力,为文旅消费注入新动能。

  “远看是森林,近看是茶林。”春节期间,位于澜沧拉祜族自治县的景迈山迎来了近年来游客最高峰。据统计,进入景迈山的游客人数突破45769人次、车辆12154辆,游客人数同比2023年增长45%。

  来自北京的游客汪明抵达景迈山翁基古寨后禁不住感叹:“这千年古寨,来得值!”被誉为“千年布朗族古寨”的翁基古寨,是景迈山生态文化保留和传承最完整、原始风貌最浓郁、自然风光最秀丽、民族特色最突出的古寨之一。除此之外,大平掌古茶林、糯干古寨等地的游客也络绎不绝,显现出作为世界遗产的独特魅力和吸引力。

  去年以来,普洱市以景迈山申遗成功为牵引,打造文化遗产保护传承景迈山模式,打响景迈山文旅IP。以创建国家AAAA级旅游景区、培育建设世界级旅游景区为目标,合理开发、适度利用文化遗产资源,加快补齐景迈山古茶林文化景区基础设施和配套服务短板,丰富旅游业态,提升景区运营管理水平,加强宣传推广,将景迈山打造为普洱旅游的引爆点。

  赏樱花、观云海、闻茶香、品古茶、逛古寨……景迈山IP深入人心,景迈山不仅以其自然美景吸引游客,去年以来,澜沧县更是加快文旅融合发展,推出了文化和体验活动,穿越古茶林徒步、拾忆古道情、寻农耕文化、篝火晚会等,让游客深入体验当地传统文化和茶文化;同时打造了一批乡村旅游景点周边游和自驾游精品旅游线路,积极推动重点文旅项目建设,推进民族服饰、竹编工艺等文创产品开发,进一步丰富旅游业态。

  “以前外地人来这里主要都是收购茶叶,但近年来游客越来越多,尤其是申遗成功后,游客数量暴涨,春节以来,满寨子都是游客。”在翁基古寨的施施客栈,店员赵进康在接待客人的闲暇之余,也会与来店内休息歇脚的游客一起品茶闲聊。

  春节期间,澜沧县开展了以少数民族文化为主题的阿百腊民族文化传习馆火塘茶会,以遗产价值阐释为主题的遗产价值展示中心春节茶会、新茶与中期茶品鉴会;邀请景迈山当地民族代表及专业讲解人员,与游客共同识茶、饮茶,品味千年茶香古韵,交流民族团结和遗产保护传承的历史及文化;景迈大寨金塔和芒洪八角塔的篝火晚会上,当地少数民族歌手在篝火边弹唱原创歌曲,村民表演民族歌舞……一系列的文旅项目让游客流连忘返。

  世世代代与茶共处、以茶为生的景迈山村民,如今的收入来源已不止于茶。从特色民宿到文创咖啡馆,再到民族服饰店,来源多样;创意市集、露营、探险、民族服装旅拍等业态,已深度融入到生活场景中,成为当地文旅消费新业态、新场景、新亮点。

  “我们通过探索‘文旅+’创新发展路径,催生了乡村民宿游、文旅康养等新业态,为文旅消费持续注入新活力。”澜沧县文旅局相关负责人介绍,以丰富的产品供给、系统的线路策划,让新业态带动和链接各种资源持续发展,为消费者提供非同寻常的体验。

  景迈山旅游市场的火爆,展示了普洱景迈山作为旅游目的地的独特魅力和巨大潜力,进一步打响了普洱“绝版普洱·香遇世界”的城市品牌。接下来,普洱景迈山茶林文化景区将通过搭建沉浸式、互动式文旅融合新业态、新场景,进一步延伸文旅产品供应链,激发文旅消费市场活力。

  春节假期,孟连傣族拉祜族佤族自治县各主要景区景点迎来客流高峰。伴随孟连旅游产业的发展,孟连精品咖啡不仅成了游客的伴手礼和新年货,也成为当地展示给外界的一张旅游名片。

  位于城区的孟连精品咖啡主题街区吸引游客打卡体验,游客品咖啡、逛古镇,体验孟连独特文化魅力。各家咖啡馆创新推出了牛油果咖啡、“初恋”咖啡等饮品,还结合孟连优质的咖啡资源推出了咖啡小饼干等零食。

  “孟连拥有咖啡原产地的独特文化,空气中都弥漫着咖啡的香气。在远离城市喧嚣的咖啡庄园中,可以体验咖啡采摘,咖啡加工的流程也很有意思,我们利用春节假期与几位外地朋友在这里小聚,品一杯孟连咖啡,非常惬意、十分难忘。”游客黄女士说。

  近年来,孟连县主动适应新市场、新消费场景需求,推进“旅游+咖啡”发展模式,咖啡新业态蓬勃发展,咖啡庄园经济模式基本形成,农文旅融合发展成效初现。

  孟连县联斯达咖啡庄园负责人叶青介绍:“春节期间,我们共接待游客2380人次,销售额12.82万元,订单71.5万元,其中包含民宿、餐饮、线下销售。”

  记者从孟连县茶业和特色生物产业发展中心了解到,春节期间,孟连精品咖啡主题街以及来珠克、联斯达、芒芒村、桥安4个咖啡庄园,共接待游客3.344万人次,实现销售收入238.28万元。