英国立博近日特意拜访了一家有着近20年的茶叶老店金驰茶业,茶叶店铺位于高桥大市场茶叶城9栋25号
金驰茶业开设于2001年,是高桥茶叶茶具城最早一批以销售茶叶茶具为主的连锁品牌,来自铁观音之乡-福建,世代事茶,且自家拥有数十亩茶园和两个茶叶加工厂,整个制茶工艺均采用传统纯手工古法制作。
金驰茶业坚持“精品茶”路线,目前已开发了红芯铁观音、坑涧肉桂、金骏眉、老白茶等几十种精品茶。
一是看:外形,外形呈条索状的茶叶,以条索紧细、圆直成弯直光滑,质重均齐者为优质。外形圆形状的茶叶,以越圆越紧越细光滑而质量为优良。外形扁平的茶叶,以平扁挺直光滑为上品。
二看:香气,把一撮茶叶放在手掌中,用嘴哈气,使茶叶受微热而发出香味,仔细嗅闻即可。
三看:回味,将少许茶叶置口中慢慢咬嚼,细品其滋味。好的茶叶具有本品种特有的正常茶香气,余香清爽回荡。
金驰茶业主营铁观音,取意于“金品观音,驰名中外”这一茶语,定位高性价比的“精品茶”。
优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。安溪铁观音制作工艺,要经过:凉青、晒青、凉青、做青(摇青一摊置)、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。
金驰茶业做铁观音有近20年的历史,产品可根据需求提供定制服务,以优质茶叶和自有工厂,确保每一片茶都是高品质好茶。
说到武夷岩茶,一定得说说“肉桂”,武夷茶人中流传着一句话,香不过肉桂,醇不过水仙。可见,肉桂的特点就是其独特的桂皮香, 而肉桂中,以坑涧肉桂最为出名。
金驰茶业的坑涧肉桂的包装、拼配均精心研制,且都是限量供应,小盒子包装对于居家和旅行都是非常的方便,彰显高品位。
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村, 金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
“金骏眉”这个名字具有独特性,且名字与金骏眉的产品品质相符,金骏眉自问世至今,滋味、风格、名气已深入人心。
茶有多香,所散发出的迷人香气,总是令人愉悦。或浓烈,或清香,或陈醇