英国立博集团尤其天热时食欲不振,泡一杯醇厚甘香的新会陈皮茶,柑果清新的味道能够激活味蕾,打开胃口
一些长辈会把平时吃的橘子皮留下来,烤干自制成“陈皮”,用来煮水、入茶等。
而这些自制的柑橘皮,是不能叫“陈皮”的。特殊品种的柑橘,才是制作陈皮的好原料。
其中,以茶枝柑(广陈皮原料)、大红袍(川陈皮原料)、温州蜜柑(浙陈皮原料)、福橘(建陈皮原料),这四大柑橘为代表。
新会陈皮有700多年的种植栽培历史,以其独特的品质和价值而闻名,被誉为“南国珍品”,也是广东“三宝”之首。
今天,商城给大家带来【裕榕庄新会陈皮】,陈化年份15年,果味香醇、口感纯正,地道正宗好品质!
每罐250g,市场价199元/罐,现在商城夏日特惠直降100元,一大罐只要99元就能入手!
这款陈皮产自新会陈皮核心产区梅江,传统生晒工艺,自然晾晒,纯干仓陈化,珍藏级品质!
柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。
广东新会是著名的陈皮之乡,2006年10月25日,原国家质检总局批准对“新会陈皮”实施地理标志产品保护。
新会陈皮芳香扑鼻,是其独有品质,因其具有很高的食用价值,又是传统香料和调味佳品。
新会陈皮的核心产区集中在当地古塔凌云塔附近约两千米的区域内,包含天马村、梅江村、茶坑村等自然村,因此当地有“天马甜,茶坑甘、梅江香”的说法。
该地热量充分、光照时数足、雨量充沛、无霜期长。且其“三水交汇”、“三山环抱”的自然地理,以及土地肥沃、土层深厚等条件,使其出产的柑果光泽明亮,果肉厚实,带有独特的果木芳香。
经过久陈的优质陈皮蜜香馥郁,韵味浓郁香甜,柠檬烯、挥发油的含量都高过其他产区,仔细观察,就能看到其表面丰富均匀的“油室”。
由于露天晾晒,所以柑皮本身的辛香味也会挥发掉一些。用指甲轻轻去刮陈皮表面的油室,陈香便会从破裂的油室中奔涌而出、味道更为浓郁。
【裕榕庄新会陈皮】采用传统生晒工艺,自然晾晒,纯干仓陈化。整片陈皮三瓣相连,外表呈暗红色,有细皱纹及凹下点状油室,皮身较薄。
新会陈皮素有“陈久者良”的说法,【裕榕庄新会陈皮】,历经15年陈化,每一口都能品尝着时间的味道,入口香甜,让人陶醉其中。
这款陈皮饮法多样,泡水、配茶,煲汤、入菜、炖肉皆可,不仅味道更好,还能有益健康!
入杯金黄透亮,热饮落肚,满腹暖暖,全身畅快,在悠远回甘中,由鼻息至肺腑全然通透。
由于是年份老陈皮,带有陈香,且已转化出药香,层次丰富,很是耐泡;汤色清亮通透,柑香入水,清甜鲜润。
商城这次为大家准备了半斤大罐收藏装,陈化年份15年的【裕榕庄新会陈皮】,夏日特惠直降100元,一大罐只要99元!
果肉厚实,口感纯正,一口下去就能滋润心田,抚慰身心。不管是自喝还是送人,都很合宜!