英国立博中國經濟網南寧5月8日訊(記者陳瑩瑩)清明節是茶葉價格的分水嶺。“3月24號的茶800元一斤，4月14號的茶500元每斤。”姚雲根說。老姚是蘇州市吳中區東山鎮人，在太湖邊開了一間小門臉銷售自家的碧螺春茶。吳中區東山、西山兩鎮，是碧螺春茶的發源地和傳統產區。

　　“老話說，過了清明不打霜，可今年的4月7日，溧陽還是下了霜，幾乎打掉了剩下的綠茶和白茶。”常州溧陽市天目湖“沙河香茗”茶廠廠長雷成竹說，今年，春茶的成本漲了、收購價格和銷售價格卻有所下降。

　　今年的倒春寒，對江蘇多個茶產地的產量造成一定的影響﹔而以採茶工為代表的人工成本的大幅上漲，又給茶園主人帶來不小的壓力﹔公務消費的減少，迫使茶商們開始轉變銷售思路。今年，春茶的價格走勢怎樣，市場反應如何，茶農和茶商們又有什麼樣的舉措和應對方式呢？記者來到蘇州、常州、鎮江等多個茶產區進行探訪。

　　蘇州東山鎮茶農洪立全家裡有1畝多的茶樹，到目前為止，一共收了100斤左右的鮮茶，以每斤150元至180元不等的價格被茶廠收購。4斤左右鮮茶被炒制成一斤干茶，市場售價從幾百元到上千元不等﹔而用8斤鮮茶的單片芽尖做成的一斤精品碧螺春，售價可高達3000多元。

　　和這裡其他茶農一樣，洪立全的茶園也採用了茶樹和果樹間作的方式。這種古老的種植模式，讓茶樹沾染了果樹的芬芳，也使得碧螺春茶回味香甜。但因為果樹經濟價值高，這裡的茶農往往隻採一季茶。

　　“4月底枇杷豐收，之后就是楊梅和蘋果，清明后我們就不採茶了。”洪立全說，人工成本上漲，是洪立全最頭疼的問題。採茶工人大多來自安徽、四川，每天的成本在110元左右，較往年高出不少。

　　作為碧螺春的主產地，東山、西山兩鎮每年的茶產量在150噸左右，在市場上的認可度很高。蘇州東山茶廠董事長柳榮偉說，茶葉並不愁賣，今年，他還從蘇州農行貸款500萬元用於收購茶葉。然而，高檔茶的銷量卻比往年明顯減少。“去年，5000元一斤的精品碧螺春我們賣了500到800斤，今年隻賣了100斤左右。去年，上萬元一斤的精品茶也能賣出20多斤，這在今年根本就不敢想象。”柳榮偉說。

　　在常州的溧陽市，雷成竹的茶園因為不能及時招到足夠的採茶工，隻能眼睜睜看著新鮮的嫩葉從“寶變成草”。“在正常情況下，我的工廠的200畝茶園需要500名採茶工，但今年隻招到200個。”雷成竹說。

　　一方面，制茶工人和採茶工人的工資分別同比漲了20%和15%﹔另一方面，是

　　一場場倒春寒讓茶園減產50%。雷成竹算賬說，以往公司所銷售的“沙河香茗”牌綠茶，每斤的售價在700至800元不等，成本在400元左右，今年雖然成本增加，卻隻能賣到600元左右。而白茶也從去年的2000元每斤降到1500元左右。按照今年的情況看，一畝茶園的淨收入，僅在1500元上下。

　　“公務消費、企業購買自用、社會零售，這是銷售的三大渠道，前兩者佔了大半以上。”雷成竹說，“八項規定”出台后，公務消費的茶葉量大幅度減少。

　　市場的反饋也從一定程度影響了茶農，今年溧陽綠茶的收購價就從100元每斤跌至七八十元。

　　對於鎮江南郊茶場的主人謝成彪來說，今年是喜憂參半的一年。雖然人工工資漲了近一倍，但是投資幾十萬元的一套日本防霜設備卻讓他佔盡了先機。“今年的倒春寒，我的10多畝茶園幾乎沒有任何影響，明前茶的產量還比去年增長了10至20%。”

　　謝成彪說，他的明前茶因為搶先上市，價格基本和去年1600元每斤持平。光靠打這個時間差賺得的利潤，就完全收回了設備的投資成本。

　　清明節后採摘的茶葉，被制成再普通不過的炒青茶，以百元每斤左右的價格銷售。柳榮偉的東山茶廠請了福建的師傅，將鮮葉加工成紅茶。這樣來可以說是一舉三得：紅茶制作過程中的機械化程度高，更省事﹔每斤紅茶的單價在300元左右，同樣的原材料，產品增值數倍﹔也充實了茶廠的產品線，增強了抗風險能力。

　　2010年，柳榮偉投資2000萬元建成了江南茶文化博物管，免費對外開放。博物館每年的客流量達10多萬人，帶動了1000多萬元的茶葉銷售。

　　“高檔茶的市場佔有量下降時，我們需要迅速作出調整，來彌補這部分損失。”柳榮偉說，他們不但引進了紅茶和顆粒茶生產線，而且放寬了代理商的標准，更是要進一步利用茶文化博物館這個平台。

　　無獨有偶，今年3月，謝成彪的“林隱茶文化博覽園”也正式立項開建。這個投資4000萬元的項目，是鎮江市首個專門展示茶文化的博覽園。

　　“林隱”兩字，取自謝成彪注冊的“林隱白茶”。在這個博覽園的構想中，制茶車間採用透明玻璃牆，方便游客觀賞﹔旁邊將是茶藝表演區，在茶苑的茶廊中展示茶文化——茶葉種植、茶葉加工、茶園觀光、制茶參觀與體驗、茶文化普及與推廣、茶藝表演、茶產品採購、林果採摘在這裡融為一體。

　　“有了品質、做好品牌，再把他們展示出來。茶葉是不愁賣的，自然會有人主動找上門來。”謝成彪信心滿滿。他說，下一步，鎮江還應當加大區域品牌的宣傳力度，這比任何個人的努力都有效。

　　“從整個鎮江茶產業來看，還是缺少叫得響的主打品牌。”謝成彪說，雖然區域品牌“金山翠芽”已經有了一定的知名度，但和蘇州的洞庭山碧螺春、溧陽的天目湖白茶、浙江的安吉白茶相比，依然顯得弱勢了些，完全可以利用合力，打包把鎮江的茶產業做大。

　　“溧陽的白茶和綠茶品牌很多，但大多在江蘇區域內發展。在目前的大趨勢下，茶葉必須拓寬營銷思路，必須走出原產地。”雷成竹說，自己的“沙河香茗”品牌已經在蘇錫常地區有了一定的知名度，抗風險能力也比較強，但真正要走出去，還是必須得依靠區域品牌的力量。

　　無論是蘇州的“洞庭山碧螺春”，還是鎮江的“金山翠芽”、浙江的“安吉白茶”，都屬於地理標志保護產品。目前，溧陽市有白茶1萬多畝，年產量130多噸，“天目湖白茶”也已經納入國家農產品地理標志登記保護范圍。

　　人民日報論馬關條約重慶不雅視頻案女兵買煙要飛機延飛27歲副縣長被免職黨報評PX風波信訪人數排名暫停公布浙江5青年坐冤獄17年復旦數院專業情詩墨西哥氣罐車爆炸青春問答遇神回復中石油限氣令江西警車撞死村民吉林琿春東北虎傷畜女生坐摩托艇勒斷喉管孟加拉國塌樓